Как да създадете собствени джусинг рецепти?

Дами, след като ви обяснихме какво представлява джусингът, решехме да ви покажем как можете да си изобретите собствена рецепта за прясно изстискан сок или смути. По-долу ще научите какво трябва да включва рецептата ви, за да има добри консистенция и вкус. А най-долу ще научите какви допълни „екстри“ можете да добавите към собствената си рецепта.

За сок по собствена рецепта трябва да избереш по поне една или повече съставка от всяка категория:

Плодов вкус: ябълка, круша, горски плодове, праскова, банан, киви, ананас, манго, портокал,  пъпеш

Цитрусов вкус: лимон, лайм, грейпфрут

Кореноплодни зеленчуци: цвекло, морков, ряпа, пащърнак

Зеленолистни зеленчуци: броколи, спанак, рукола, зелени салати (радичио, фризе, айсберг)

Плътност: краставица, целина, пъпеш

Подправка: мента, босилек, магданоз, кориандър, джинджифил, кардамон.

За смути по собствена рецепта трябва да избереш по поне една или повече съставка от всяка категория:

Течност /основа: лед (задължителен), вода, кокосова вода, пресен плодов сок (портокал, ябълка, ананас), мляко (бадемово,кокосово, соево, или овесено), кисело мляко разбито с малко вода, чай

Плодове: Количеството на плодовете се съобразява по техния тип. Ако плодовете са по-воднисти можете да добавите повече от тях, ако са по-малко воднисти съответно слагате по-малко. От воднистите слoжете около 1 ½ чаша , а от не толкова воднистите по 1 чаша.

Зеленчуци: ½ стрък селъри или краставица, зеленолистни зеленчуци – ако искате зелено смути добавете 2 чаши

Плътност:  ядки – лешник, бадеми, кашу, тиквени семки, ленено семе, черен сусам

Подправки: прясна мента, ванилия, канела, кардамон, джинджифил

Сладост по желание: Ако искате смутито ви да има по-сладък вкус можете да му добавите листа от стевия, сок от агаве или мед.

Как бихте могли да включите супер храните в собствената ви рецепта?

Хлорела и Спирулина – те ще паснат идеално на зелено смути или сок

Пшенична трева – подходяща за предимно зеленчуков сок

Чия – тя ще даде много добра плътност на плодовото ви смути

Годжи бери – Придава приятна сладост на зеленчуково смути, но се слага и в плодово

Не е никак трудно, дори е забавно! Започнете смело експеримента и споделите собствените си рецепти!

Вижте още:

Най-полезните напитки и как да ги пиете

4 напитки срещу грип и настинка