Рецепта за плодов пай от Джордж Оруел

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Джордж Оруел не само е написал някои от най-важните антитоталитарни творби на ХХ век, но е имал и кулинарни умения. Представяме ви една рецепти за плодов пай, публикувана от сайта brainpickings.org. Тя е взета от книгата „George Orwell: Diaries“, в която рецептата е написана в писмо на Оруел до бедното семейство Сийрълс, с което се запознава, докато самият той живее в бедност. Писмото е от март 1936 г. , а ето и самата рецепта.

Необходими продукти:

  • 400гр. брашно
  • 1 яйце
  • 4 унции петмез (1 унция = 28 гр.)
  • 4 унции различни плодове
  • 8 унции захар
  • 6 унции маргарин или свинска мас

Начин на приготвяне:

Разбъркайте захарта и маргарина, разбийте яйцето и го добавете, след това добавете петмеза и брашното. Изсипете сместа в намазан, с мазнина съд и печете половин час до 45 минути на умерен огън. 10 минути преди да извадете от фурната, подредете плодовете върху тестото.  


 

Коментари към "Рецепта за плодов пай от Джордж Оруел ":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg