Днес сме решили да ви поглезим с една божествено вкусна салата! Тя ни е много, много любима, заради интересното съчетание на вкусове… и освен това става лесно. Е, вижте как да си направите салата с рукола, круши и синьо сирене!
Необходими продукти:
2 зрели круши
150 г синьо сирене
100 г орехи
2 - 3 стръка рукола
3 - 4 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок
2 с.л. оцет от бяло вино
сол
Начин на приготвяне:
За да приготвите дресинга, разбъркайте в купичка оцета, зехтина, лимоновия сок и сол на вкус.
В по-голяма купа нарежете на еднакви парченца крушите, добавете няколко листа рукола, поръсете с натрошеното синьо сирене и с орехите.
Разбъркайте леко и разпределете в 2 чинии.
Всяка чиния полейте с 1/2 от дресинга и поднесете със стръкчета рукола.
И това е цялата философия! Салатата се съчетава страхотно с бяло вино, особено такова с лек плодов аромат.