Салата с мандарини и Прошуто

Днес сме решили да ви изкушим с една нестандартна салата, но пък много екзотична! Как ви се струва съчетанието на зелена салата, Прошуто и мандарини? На нас като на нещо, което трябва да се опита...

Необходими продукти:
6 резена Прошуто или бекон
2 с.л зехтин
2 с.л. балсамов оцет
1 скилидка чесън
щипка сол
смлян черен пипер
2-3 мандарини
1 зелена салата, маруля или салата „Айсберг“

Начин на приготвяне:
Салатата се измива, подсушава, нарязва се на тънки ивички или се накъсва.

Прошутото се изпържва на сух тиган до хрупкавост. Прехвърля се в чиния, която е застлана с кухненско руло.

Зехтинът се разбива с оцета и солта. Мандарините се обелват и се разделят на резени, които се почистват от ципата.

Салатата се поставя в чиния за сервиране. Отгоре се поставят мандариновите резени и се полива със заливката. Накрая салатата се поръсва с начупените резени Прошуто.

Тази вкусотийка се поднася веднага!

Добър апетит!