Бисквитки със сушени плодове и ядки

Хапва ли ви се нещо хрупкаво и сладичко? Да, разбира се! Ето тази рецепта за домашни бисквитки със сушени плодове и ядки ще ви нара да си оближете пръстите…

Необходими продукти:
4 с. л. брашно

4 с. л. кафява захар

1 ч. л. бакпулвер

щипка карамфил

1/2 чаена лъжичка канела

2 яйца

200 г сушени плодове (кайсии, стафиди, боровинки и др.)

100 г ядки (орехи, лешници, бадеми и др.)

Начин на приготвяне:

Нарежете сушените плодове и ядки. Към тях прибавете брашното, бакпулвера, карамфила, канелата и захарта. Добавете яйцата и разбъркайте добре.

Оформете тестото в правоъгълник върху хартия за печене в тавичка.

Загрейте фурната до 180 градуса и печете в продължение на 20 минути.

След това извадете, но без да изключите фурната. Нарязвате печивото с остър нож на бисквитки и отново връщате във фурната за още около 10 минути.

Охлаждате и съхранявате в подходяща кутия.

Да вие хрупкаво!