Духането на свещи върху торта има доста доста неприятни последствия

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Хранене

Духането на свещите върху торта за рожден ден е много обичана традиция, но може би искате да преосмислите този обичай, тъй като изследователите са установили, че това може да увеличи количеството бактерии върху тортата с тревожното количество от 1,400%.

Проучване, публикувано в „Journal of Food Research”, изследва факта, че духането на свещи върху торта може всъщност да разпространи микроби от устата на човека направо върху глазурата на празничната торта, което е доста логично, когато се замислите.

За да докаже това, екипът от изследователи от Университета Клемсън в Южна Каролина нанесли глазура върху фолио и поставили свещи за рожден ден отгоре. За да стимулират слюнката, те помолили участниците да  изядат парче пица и след това "да гасят свещите, чрез духане".

Глазурата се разрежда със стерилизирана вода и се разстила върху специални съдове, за да могат бактериите да растат. След тестването, екипът установил, че средното издухване на свещите върху "тортата" е довело до 14 пъти повече бактерии по глазурата, в сравнение с глазурите без свещи. В единия от случаите количеството на бактериите се е увеличило с повече от 120 пъти.

"Някои хора не прехвърлят никакви бактерии върху тортата", обяснява съавторът на проучването Пол Доусън. - Докато един или двама души по някаква причина ... пренасят много бактерии.”

- От моя гледна точка това не е голямо опасение за здравето - добави Доусън. - В действителност, ако сте го направили 100 000 пъти, тогава вероятността да се разболеете вероятно ще бъде много минимална.

Въпреки че добавя той, може да не искате да ядете тортата, ако очевидно рожденика не се чувства добре.


 

Коментари към "Духането на свещи върху торта има доста доста неприятни последствия":
Най-четени
Седмичен хороскоп Везни, Скорпион, Стрелец Седмичен хороскоп...

Какво ви очаква и към какво да...

11:33 | 10-01-19| Виж цялата статия
 
8 изненадващи факта за бащите и развитието на техните деца 8 изненадващи факта...

Липсата на активен баща може...

19:35 | 10-02-19| Виж цялата статия
 
 9 лесни начина да се справите със стреса 9 лесни начина да се...

За да сте по-щастливи!

15:20 | 10-04-19| лесни...
 
Разликите в мозъка на интроверта и екстроверта Разликите в мозъка...

Правилно ли използваме тези...

19:30 | 10-04-19| Виж цялата статия
 
Как да предотвратим увисналите гърди Как да предотвратим...

 Няколко съвета как да...

13:35 | 10-08-19| Виж цялата статия
 
Невероятно лесни начини за борба с разширени паякообразни вени Невероятно лесни...

Как лесно да предотвратим и...

14:30 | 10-10-19| Виж цялата статия
 
Полезните ефекти на феруловата киселина за кожата Полезните ефекти на...

За по-здрава и сияйна кожа!

18:30 | 04-17-19| кожа...
 
 Кои храни са най-подходящи за стопяване на мазнини в коремната област? Кои храни са...

Вижте кои са те!

13:42 | 10-01-19| храни...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg