Кексчета с череши

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

 

След като разбрахме, че сладките неща са полезни, побързахме да ви изберем една вкусна рецепта, с която да подсладите юнския си неделен следобед. Кексчета с череши дами и господа!


Необходими продукти:
60 гр меко масло
120 гр захар
1 яйце
90гр брашно
3/4 ч. л. бакпулвер
щипка сол
60 мл прясно мляко
1/2 ч. л. ванилия
24 захаросани череши

За крема:
2 белтъка
130гр захар
2-3 супени лъжици лимонов сок
ванилия

Начин на приготвяне:
Разбийте захарта и маслото докато се получи пухкав бял крем. Добавете яйцето и ванилията и продължете да разбивате. Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера и солта. Добавете половината от него към разбитата смес и разбърквайте. Прибавете прясното мляко и продължете да бъркате. След това добавете и останалата част от брашното. Разбърквайте, докато се получи хомогенна смес.

Изсипете сместа в тава за 24 мини кексчета, в която предварително сте поставили хартиени чашки във всяка форма. Идеята да напълните всяка чашка горе долу до половината, след което да поставите по една захаросана череша вътре в тестото. Печете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, за около 20-25 минути. След като са готови, оставете ги да изстинат напълно.

За да приготвите глазурата, първо разбийте белтъците в съд, поставен във тенджера с леко вряща вода. Когато белтъците започнат да образуват пяна, започнете постепенно да добавяте захарта. Добавяйте постепенно и лимоновия сок и ванилията. Разбивайте на висока скорост с миксера за около 8-10 минути, докато белтъците станат на гъст крем.

Украсете кексчетата с получената смес като използвате помощта на шприц. Ако искате можете да украсите всяко кексче с по една прясна череша.

За финал приберете кексчетата в хладилника за час-два и после мижете да ги опустошите без капка свян!
 


 

Коментари към "Кексчета с череши ":
Най-четени
Реплика на сватбената рокля на Кейт Мидълтън се продава в H&M Реплика на...

И е абсурдно достъпна!

19:50 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Кристина Агилера се появи без никакъв грим за последната си фотосесия Кристина Агилера се...

Певицата е почти...

15:55 | 04-12-18| Виж цялата статия
 
Джинджифилова Лимонада – Антиоксидант Джинджифилова...

И още съставки за напитки и...

18:37 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Започна филмовият фестивал „Master of Art” Започна филмовият...

Къде – София, Пловдив и...

14:22 | 04-13-18| Виж цялата статия
 
10 неща, които ще донесат късмет в дома ви 10 неща, които ще...

Може да поискате да...

18:25 | 04-17-18| Виж цялата статия
 
Близките приятели споделят едни и същи мозъчни особености, казва науката Близките приятели...

Но вие вече знаете това, нали?

13:02 | 04-19-18| Виж цялата статия
 
 
10 знака на езика на тялото, че вашият брак или връзка са в беда 10 знака на езика на...

№ 5 и 8 са особено показателни

13:29 | 04-20-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg