Лятна манджа със зеленчуци

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Астрономическото лято може още и да не е настъпило, но температурите навън казват друго! Така че, съгласете се, време е да започнем да се глезим с манджички като за сезона. Какво ще кажете за комбинацията от тиквички, домати, кисело мляко, орехи, подправки… До тук звучи доста добре, нали? Вижте какво още ви трябва, за да си приготвите това лятно ястие, което много напомня зеленчукова муска. Но не точно!

 

Необходими продукти:

200 гсирене

50 гкашкавал

2 яйца

1/2 кофичка кисело мляко

6 с. л. зехтин

1 връзка копър

1 връзка магданоз

3-4 скилидки чесън

10 орехови ядки

зехтин за намазване

3-4 тиквички

5 домата

50 гсирене 

 

 

Начин на приготвяне:

Потопете за кратко доматите в гореща вода, след което ги охладете, обелете ги и ги нарежете на тънки колелца.

Нарежете тиквичките по дължина на филии, а сиренето – на плочки.

Нарежете магданоза, копъра и чесъна за пестото на ситно, полейте ги със зехтина и ги смесете с ореховите ядки. След това смелете всичко в блендер.

Намажете тава за печене със зехтин и на дъното й подредете един ред тиквички. Намажете ги с пестото, отгоре наредете кръгчета домати, след това плочки сирене и отново нанесете пестото.

Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите.

Накрая завършете с тиквички, които намажете със зехтин и поръсете с малко сол. Печете ястието около 20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

През това време разбийте яйцата за застройката и ги смесете с киселото мляко, натрошеното сирене и настъргания кашкавал. Когато тиквичките придобият златист цвят, залейте ястието със застройката и го върнете във фурната за още няколко минути.

Добър апетит! 


 

Коментари към "Лятна манджа със зеленчуци ":
Най-четени
Реплика на сватбената рокля на Кейт Мидълтън се продава в H&M Реплика на...

И е абсурдно достъпна!

19:50 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Кристина Агилера се появи без никакъв грим за последната си фотосесия Кристина Агилера се...

Певицата е почти...

15:55 | 04-12-18| Виж цялата статия
 
Джинджифилова Лимонада – Антиоксидант Джинджифилова...

И още съставки за напитки и...

18:37 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Започна филмовият фестивал „Master of Art” Започна филмовият...

Къде – София, Пловдив и...

14:22 | 04-13-18| Виж цялата статия
 
10 неща, които ще донесат късмет в дома ви 10 неща, които ще...

Може да поискате да...

18:25 | 04-17-18| Виж цялата статия
 
Близките приятели споделят едни и същи мозъчни особености, казва науката Близките приятели...

Но вие вече знаете това, нали?

13:02 | 04-19-18| Виж цялата статия
 
 
10 знака на езика на тялото, че вашият брак или връзка са в беда 10 знака на езика на...

№ 5 и 8 са особено показателни

13:29 | 04-20-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg