Не мийте пуйките

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Хранене

Не мийте пуйките, за да не получите хранително натравяне. За това предупреждава проучване, направено във  Великобритания от специалисти от университетите на Манчестър и Ливърпул.

Миенето на птиците крие риск от разпръскването на патогени като Салмонела и Кампилобактер върху чисти съдове, прибори и повърхности, което може да доведе до кръстосано заразяване и хранително отравяне, отбелязва Агенцията за стандарт на храните във Великобритания.

Изследването показало, че 57% от мъжете, които поемат задачата за приготвянето на пуйката за Коледа, и 44% от жените мият птицата, без да се съобразяват, че тази практика крие опасност.

"Хората подценяват риска от зараза, въпреки годините на  информация и кампаниите срещу практиката птичето месо да се мие преди обработка. Явно е трудно да се преборят със старите навици. Резултатите от настоящето проучване показват, че не само по-възрастното поколение, но и по-младото, се придържа към тази опасна практика. Коледа е един от най-натоварените дни за  домашните кулинари, които искат да се представят добре с традиционното блюдо. Те обаче продължават да не възприемат основното ни хигиенно послание, касаещо шедьовъра на коледната трапеза - пуйката. Посланието е съвсем кратко и ясно - мийте ръцете си, не птицата", казва професор Дан Ригби от университета на Манчестър.


 

Коментари към " Не мийте пуйките ":
Най-четени
Полезните свойства на ананаса за кожата и косата Полезните свойства...

Знаехте ли ги?

16:15 | 09-10-19| полезни...
 
 Детоксикирайте кожата си у дома с тези 6 лесни стъпки Детоксикирайте...

Не само тялото, но и кожата се...

17:05 | 09-11-19| детокс на...
 
16 вкусни нискокалорични закуски, които помагат за отслабване 16 вкусни...

Те ще ви държат ситидо времето...

17:03 | 09-12-19| Виж цялата статия
 
7 напитки, освен кафето, които ще ви събудят 7 напитки, освен...

Освежителни и тонизиращи...

19:15 | 09-19-19| Виж цялата статия
 
 Какви са полезните свойства на фурмите? Какви са полезните...

Вижте кои са те!

13:36 | 03-27-19| фурми...
 
Как да направим чудно смути за облекчаване на болката в колената и възстановим здравината им Как да направим...

Съставки, за които не сме...

18:07 | 03-27-19| Виж цялата статия
 
Какво трябва да знаем за детокс диетите и отслабването? Какво трябва да...

За по-добро здраве!

13:27 | 03-28-19| детокс...
 
 Защо трябва да бъдете внимателни, когато купувате грим? Защо трябва да...

Вижте защо!

15:35 | 03-28-19| гримове...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg