Паста ала „Блъди Мери“

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Със сигурност сте опитвали прочутия коктейл „Блъди Мери“. А какво ще кажете да си го хапнете? И то с паста? Оказва се, че съчетанието й с доматен сос с водка е... Ммм, опияняващо.

Е, ще пробвате ли тази рецепта за ригатони с доматен сос и водка?

Необходими продукти:
ригатони
2 с. л. зехтин
2-3 скилидки чесън
1/2 ч. л. люспи от червен пипер
800 г консервирани, обелени и нарязани домати
60 мл водка
50 г настърган Пармезан
1/2 връзка ситно нарязан магданоз
3 с. л. готварска сметана
сол
смлян черен пипер
риган

Начин на приготвяне:
Ригатоните се сваряват в подсолена вода за 10-13 минути.

В това време се приготвя сосът...

В тиган се запържват в сгорещен зехтин ситно нарязаните скилидки чесън, люспите от лютия пипер за 30 секунди. Прибавят се консервираните и нарязани домати заедно със сока и водката. Сосът се довежда до кипване и огънят се намалява. Покрива се с капак и се задушава около 10-15 минути.

След това се пюрира с ръчен пасатор за няколко секунди, сосът не трябва да има еднородна смес. Прибавят се сметаната, 30 г от настъргания Пармезан, половината от ситно нарязания магданоз. Посолява се и се подправя със смлян черен пипер на вкус. Загрява се на слаб огън за 4 минути, като се разбърква.

Ригатоните се отцеждат от водата и се смесват със соса. Разбъркват се добре и се разпределят по чинии. Отгоре се поръсват с останалия магданоз и Пармезан.

Ами, На... вкусно!  


 

Коментари към "Паста ала „Блъди Мери“":
Най-четени
Уран навлиза в Телец - и това всъщност е голяма трансформация Уран навлиза в Телец...

Как ще повлияе живота ни този...

19:27 | 05-15-18| Виж цялата статия
 
7 упражнения за разтягане, които предотвратяват и облекчават болката в таза и кръста 7 упражнения за...

Стречинг срещу ишиасни болки

19:36 | 05-17-18| Виж цялата статия
 
10 знаменитости, които не пият алкохол 10 знаменитости,...

От Натали Портман до Наоми...

17:25 | 05-14-18| Виж цялата статия
 
Кралската Сватба, Меган Маркъл и външния вид на гостите Кралската Сватба,...

Опушен грим и прибрана коса, с...

16:39 | 05-21-18| Виж цялата статия
 
15 цитата за приятелството, които всяка жена трябва да сподели с приятелките си 15 цитата за...

Приятел е човек, който знае...

17:53 | 05-18-18| Виж цялата статия
 
7 ползи от яденето на праскови 7 ползи от яденето на...

Прасковата може да лекува! Ето...

16:09 | 05-16-18| Виж цялата статия
 
Вълшебна напитка  премахва болката за 1 седмица (стави, крака и гръб) Вълшебна напитка...

Проста смес, която може да ви...

20:17 | 05-22-18| Виж цялата статия
 
9 храни, които ще придадат на кожата ви естествен блясък 9 храни, които ще...

Искате ли да имате блестяща...

18:54 | 05-23-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg