Пиле с паста орзо

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако обичате ястията с пилешко месо, предлагаме ви да пробвате един по-средиземноморски вариант – пиле с паста орзо! В него се съчетават различни ароматни съставки, а малко лимон придава свежест на ястието... Получава се страхотно! Пробвайте...

Необходими продукти:
1,5 кг пиле
2 скилидки чесън
2 с. л. Зехтин
1 (150 г) глава кромид лук
1 (500 г) глава целина
500 мл пилешки бульон
800 г консервирани домати
220 г паста орзо
2 дафинови листа
2 ч. л. настъргана лимонова кора
сол
1 с. л. ситно накълцан магданоз
1 с. л. ситно накълцан риган
80 г черни маслини без костилки

Начин на приготвяне:
Фурната се загрява до 180-190 С.

Пилето се измива под течаща студена вода и се избърсва. Краката на пилето се връзват едно към друго и се поставя в намаслена тава. Отгоре се намазва със смес от пресован чесън и 1 с. л. зехтин. Пече се без да се покрива 1 час.

Докато се пече пилето в тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин. Запържва се нарязан на едро лук, докато омекне като се разбърква непрекъснато. Прибавя се обелената и настъргана целина и се готви 5 минути. Залива се с пилешкия бульон и се прибавят доматите заедно със сока, дафиновите листа, настърганата кора от лимон и пастата орзо. Довежда се до кипване и огънят се намалява. Готви се, като се разбърква около 10 минути или докато сместа леко се сгъсти.

Посолява се на вкус и сместа се поставя в тавата с пилето. Отново се връща във фурната и се пече, без да се похлупва 30 минути.

При сервирането се поръсва с магданоз, риган и маслини.

Добър апетит!
 


 

Коментари към "Пиле с паста орзо":
Най-четени
Яденето на определени храни може да ви помогне да забременеете, казва науката Яденето на...

За съжаление сиренето не е...

16:50 | 05-09-18| Виж цялата статия
 
Уран навлиза в Телец - и това всъщност е голяма трансформация Уран навлиза в Телец...

Как ще повлияе живота ни този...

19:27 | 05-15-18| Виж цялата статия
 
Треньорът на Холи Бери казва, че тя има тяло на 25-годишно момиче Треньорът на Холи...

И ние знаем нейните тайни.

16:45 | 05-11-18| Виж цялата статия
 
10 знаменитости, които не пият алкохол 10 знаменитости,...

От Натали Портман до Наоми...

17:25 | 05-14-18| Виж цялата статия
 
7 упражнения за разтягане, които предотвратяват и облекчават болката в таза и кръста 7 упражнения за...

Стречинг срещу ишиасни болки

19:36 | 05-17-18| Виж цялата статия
 
Как да почистим медни съдове и да ги накараме да заблестят като нови Как да почистим...

Само с две съставки

19:37 | 05-10-18| Виж цялата статия
 
7 ползи от яденето на праскови 7 ползи от яденето на...

Прасковата може да лекува! Ето...

16:09 | 05-16-18| Виж цялата статия
 
Пиле с балсамов оцет, медена глазура и салата от рукола Пиле с балсамов...

И нахут. Полезно и вкусно

13:57 | 05-11-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg