Полезните свойства на сладките картофи

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Хранене

Вкусни, леснодостъпни и дори диетични, сладките картофи са една от онези храни, които биват подценявани, но имат невероятни ползи за здравето.

Този зеленчук обаче е доста отдалечен от картофа и всъщност има повече общо с кореновите грудки като цвекло, моркови, ряпа и т.н. Нарича се сладък картоф доста удачно, тъй като докато при нагряване или готвене, съдържанието му на нишесте се разгражда на естествена захар, процес наречен „малтоза“.

Сладкият картоф е свързан с високата продължителност на живота в Япония и е изключително популярен там.

Той е една от най-богатите на фибри храни и чудесен източник на сложни въглехидрати, които осигуряват енергия за нормалното функциониране на тялото.

Оранжевият оттенък пък е от бета каротин, който е антиоксидант и превръща във витамин А в тялото. Това не само помага за здравето на очите, но е полезно и за здравето на кожата и има ползи против стареене.

Сладките картофи също са богати на витамин С, като само една порция осигурява половината от дневните ви нужди! Това повишава здравето на клетките и поддържа имунитета на организма висок.

Манганът, калият и витамините от група В са други хранителни вещества, с които сладкият картоф е пълен.

Противно на общоприетото схващане, сладките картофи не причиняват скокове на кръвната захар - независимо от нишестето или малтозата.

Тъй като е с високо съдържание на фибри, той се храносмила много бавно, което всъщност подпомага регулирането на кръвната захар, поддържайки диабет тип 2 под контрол.

Сладкият картоф също помага за оптимално кръвно налягане и да укрепването на здравето на сърцето.

Можете да го ядете печени, сотиран или пържен, а можете и дори да ги пюрирате и да ги използвате в супи.

В случай, че сте фенове на пържените картофи, заменете обикновените картофите със сладки картофи, за да ги направите по-здравословни.


 

Коментари към "Полезните свойства на сладките картофи":
Най-четени
Как да прикриете тъмните кръгове под очите, ако нямате коректор? Как да прикриете...

Лесно и ефективно!

15:32 | 10-07-19| коректор...
 
Първата космическа разходка на жени-астронавти най-накрая се случва Първата космическа...

Еманципация и в космоса...

17:30 | 10-07-19| Виж цялата статия
 
Как да предотвратим увисналите гърди Как да предотвратим...

 Няколко съвета как да...

13:35 | 10-08-19| Виж цялата статия
 
Невероятно лесни начини за борба с разширени паякообразни вени Невероятно лесни...

Как лесно да предотвратим и...

14:30 | 10-10-19| Виж цялата статия
 
10 начина да засилите позитивните вибрации в дома си 10 начина да засилите...

Положителна ли е енергията в...

18:19 | 10-15-19| Виж цялата статия
 
Какво представлява есенното безпокойство и какво го причинява. Как да го преборим Част 1 Какво представлява...

Има ли обективна причина за...

13:07 | 10-16-19| Виж цялата статия
 
Потите се много? Защо някои се потят повече, отколкото други Потите се много?...

Кога и защо се потим повече:

15:30 | 10-18-19| Виж цялата статия
 
 5 естествени начина за избелване на зъбите 5 естествени начина...

За по-красива усмивка!

11:35 | 10-08-19| домашни...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg