Пълнен патладжан с кускус

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Искате ли да напълните коремчетата си с нещо вкусно? Да? Тогава си направете пълнен патладжан с кускус и мисията е изпълнена...

Необходими продукти:
50 г кускус
100 мл гореща вода
1 патладжан
1 с. л. зехтин
1/2 чушка
1/2 глава кромид лук
50 г кашкавал
сол
смлян черен пипер

Начин на приготвяне:
Кускусът се сипва в средна купа и се залива с 100 мл гореща вода. Купата се похлупва и се оставя за 5 минути настрани, след което кускусът се разбърква с вилица.

Патладжанът се разрязва на половинки по дължина. От вътрешната страна всяка половинка се надрязва и се посолява.

Половинките патладжани се оставят за 30 минути да се отцедят. Изрязва се меката част, за да се получи "лодка", а средата се нарязва на дребни парчета.

В тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин и се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън и чушката. Запържват се за 4 минути и се добавя нарязаната мека част от патладжана. Готви се 5 минути и се прибавя кускусът. Всичко се запържва 3 минути и се овкусява със сол и черен пипер.

Фурната се загрява на 200 С.

Патладжаните се пълнят с приготвената смес. Пекат се 25 минути, след което се поръсват с настъргания кашкавал. Връщат се и се запичат още 5 минути.

Добър апетит!  


 

Коментари към "Пълнен патладжан с кускус ":
Най-четени
 5 начина да забавите видимите признаци на стареене 5 начина да забавите...

Вижте кои са те!

15:30 | 08-02-19| 5 начина...
 
Кое е най-доброто време за вана или душ, за да имате по-пълноценен сън? Кое е най-доброто...

Знаехте ли?

17:35 | 08-02-19| сън...
 
Как да си направите натурален грим и защо трябва да смените закупения Как да си направите...

Рецепта за очна линия, сенки,...

18:00 | 08-13-19| Виж цялата статия
 
Не просто тропически плод: лечебните ползи от ананаса за цялото ви тяло Не просто...

Незаслужено пренебрегван...

17:01 | 08-14-19| Виж цялата статия
 
7 лесни домашни теста, които ще ви помогнат да следите здравето си 7 лесни домашни...

Имате ли проблем с дишането...

10:30 | 08-05-19| Виж цялата статия
 
5 неща, които правят хората наистина красиви 5 неща, които правят...

Някои от качествата на...

19:23 | 08-05-19| Виж цялата статия
 
Хранителните предимства на ваниловите шушулки за ума и настроението Хранителните...

Ванилията е богата на манган,...

17:24 | 08-21-19| Виж цялата статия
 
Как да се справите със сърбяща кожа? Как да се справите...

Научете повече!

15:10 | 08-26-19| как...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg