Различните видове ориз и техните полезни свойства

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Хранене

От всички храни по света оризът е може би единственатао, която се харесва на хората в световен мащаб. Тази храна обаче има безброй разновидности, като някои са по-полезни от другите. Нека разгледаме и някои по-популярните и разпространени по магазините варианти и какво могат да предложат те.

Кафяв ориз

Кафявият ориз се счита за по-здравословен от белия си колега, просто защото е пълнозърнест, а не рафиниран. Когато зърното се рафинира, то бива лишено от повечето си хранителни вещества.

Той съдържа желязо, витамини от група В и фибри, както и малко количество протеин протеин, като също така може да помогне за контролиране на холестерола и да понижи нивата на кръвната захар.

Басмати ориз

Това е една от най-ценните кулинарни съставки в Индия и по добра причина. Оризът басмати е с ниско съдържание на мазнини, съдържа есенциални аминокиселини, фолиеви киселини и магнезий.

Проучвания също така сочат, че може да предотврати диабет тип 2.

Жасминов ориз

Родом от Тайланд, оризът от жасмин е дългозърнест сорт с флорален аромат и леко лепкава текстура. Докато обикновеният бял жасминов ориз няма допълнителни предимства спрямо белия ориз, кафявият ориз жасминов ориз запазва хранителните си вещества и е много богат на фибри.

Ориз Арборио

Роден в Италия, оризът Арборио се използва  в европейската кухня, особено ризотото.

Той съдържа ниски количества мазнини, но също така витамини А и С и е чудесен източник на протеини.

Въпреки това той има по-висок гликемичен индекс, така че не е много подходящ за диабетици.

Червен ориз

Червеният ориз получава цвета си от антоцианин, който е мощен антиоксидант. Той съдържа и манган и може да облекчава и контролира болките в костите и ставите.

Освен това, той също така може да предотвратява и сърдечно-съдови заболявания, има ниско съдържание на мазнини и е отличнен за диабетици!


 

Коментари към "Различните видове ориз и техните полезни свойства":
Най-четени
 Киселини за грижа за кожата, в които всяко момиче с мазна кожа ще се влюби Киселини за грижа...

Вижте кои са те!

17:40 | 10-08-19| киселини...
 
Невероятно лесни начини за борба с разширени паякообразни вени Невероятно лесни...

Как лесно да предотвратим и...

14:30 | 10-10-19| Виж цялата статия
 
10 начина да засилите позитивните вибрации в дома си 10 начина да засилите...

Положителна ли е енергията в...

18:19 | 10-15-19| Виж цялата статия
 
Какво представлява есенното безпокойство и какво го причинява. Как да го преборим Част 1 Какво представлява...

Има ли обективна причина за...

13:07 | 10-16-19| Виж цялата статия
 
Потите се много? Защо някои се потят повече, отколкото други Потите се много?...

Кога и защо се потим повече:

15:30 | 10-18-19| Виж цялата статия
 
7 ритуала на грижи към себе си за силно чувствителни хора 7 ритуала на грижи...

Какви са признаците на...

14:06 | 10-22-19| Виж цялата статия
 
3 причини, поради които да си говориш сам е много полезно! 3 причини, поради...

Да си говориш сам неозначава ,...

13:21 | 10-24-19| Виж цялата статия
 
Правилния баланс между  Омега-3 и Омега-6 мастни киселини Правилния баланс...

Свойствата на мастните...

18:25 | 10-25-19| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg