Рецепта за кокосов ориз

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Днес сме решили да ви изкушим с нещо по-нетрадиционно за нашата кухня, но пък доста традиционно за индийската – кокосов ориз! Не е от най-лесните рецепти, но пък ястието е много интересно на вкус.

 

Необходими продукти:

1 с. л.зехтин

1 ч. л. зърна кимион

1 ч. л. черни зърна синап

360 гр. басмати ориз

140 мл. кокосово мляко

360 мл. вода

1 кубче пилешки бульон

1 ч. л захар

60 гр.кокосови стърготини

 

Начин на приготвяне:

Загрейте зехтина в голям тиган с капак. Прибавете семената от кимион и синап и ги запържете на среден огън за 2 - 3 минути.

Прибавете измития ориз и запържете още 2 минути като разбърквате. Добавете кокосовото мляко, разбъркано с водата, захарта и натрошено кубче бульон.

След като ястието кипне, го похлупете с капак, а огънят намалете до минимум. Оставете го така 20 минути, без да вдигате капака. После го махнете от огъня и оставете ориза още за 5 минути, без да отваряте капака.

В това време запържете леко на сух тиган кокосовите стърготини, които се добавят към ориза и се разбъркват внимателно.

После захлупете плътно и оставете да престои още 5 - 10 минути преди сервиране.


 

Коментари към "Рецепта за кокосов ориз":
Най-четени
Реплика на сватбената рокля на Кейт Мидълтън се продава в H&M Реплика на...

И е абсурдно достъпна!

19:50 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Кристина Агилера се появи без никакъв грим за последната си фотосесия Кристина Агилера се...

Певицата е почти...

15:55 | 04-12-18| Виж цялата статия
 
Джинджифилова Лимонада – Антиоксидант Джинджифилова...

И още съставки за напитки и...

18:37 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Започна филмовият фестивал „Master of Art” Започна филмовият...

Къде – София, Пловдив и...

14:22 | 04-13-18| Виж цялата статия
 
10 знака на езика на тялото, че вашият брак или връзка са в беда 10 знака на езика на...

№ 5 и 8 са особено показателни

13:29 | 04-20-18| Виж цялата статия
 
10 неща, които ще донесат късмет в дома ви 10 неща, които ще...

Може да поискате да...

18:25 | 04-17-18| Виж цялата статия
 
Близките приятели споделят едни и същи мозъчни особености, казва науката Близките приятели...

Но вие вече знаете това, нали?

13:02 | 04-19-18| Виж цялата статия
 
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg