Рецепта за пълнен шаран с орехи и стафиди

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Е, просто няма как да избягаме от традицията за Никулден и да не ви изкушим с хубава рецепта за пълнен шаран! А тази наистина е вкусна – с орехи, стафиди, канела… Сигурни сме, че всички именници и техните гости ще останат повече от доволни.

 

Необходими продукти:

2 глави кромид лук

200 мл олио

100 г ориз

2 с. л. галета

3 с. л. орехи

десетина стафиди

1 ч. л. червен пипер

щипка канела

1/2 ч. л. захар

смлян черен пипер

сол

1,5 - 2 кг шаран

1 ч. ч. (200 мл) вода

 

Начин на приготвяне:

Почистеният шаран се измива добре, посолява се и се оставя един-два часа.

През това време се задушава нарязаният лук в олиото. Прибавят се оризът и водата и се задушава отново 15-20 минути.

Добавят се галетата, орехите, захарта, стафидите, канелата, смленият черен и червен пипер и 1 с. л. вода. Сместа се разбърква добре и шаранът се напълва с нея и се зашива.

Поставя се върху скара или пръчки в тава за печене. Полива се с олио, смесено с малко вода доматено пюре и се поръсва със смлян черен пипер и брашно.

В тавата се доливат 400 мл топла вода. Пече се в предварително загрята фурна на 200 С, покрито с фолио 30 минути.

След това фолиото се маха и пълненият шаран се запича още 10-15 минути.

Да ви е празнично! 


 

Коментари към "Рецепта за пълнен шаран с орехи и стафиди":
Най-четени
 Защо потният скалп може да е причина за редица проблеми? Защо потният скалп...

Научете защо!

10:15 | 07-16-19| потен скалп...
 
Какъв е най-подходящият избор за домашен любимец? Какъв е...

Куче или котка?

16:00 | 07-04-19| домашен...
 
7 полезни свойства на чая от ройбос 7 полезни свойства...

Вижте кои са те!

18:40 | 07-05-19| чай ройбос...
 
 Полезните свойства на активния въглен за кожата и косата Полезните свойства...

Опитайте тези съвети и сме...

14:15 | 07-09-19| полезни...
 
Няколко начина за справяне със черните точки и запушените пори Няколко начина за...

Вижте кои са те!

17:40 | 07-03-19| лесни...
 
4 етерични масла, които намаляват задържането на вода и подуването на краката 4 етерични масла,...

Какво причинява подуването и...

16:15 | 07-09-19| Виж цялата статия
 
Няколко признака, че пиете прекалено много вода Няколко признака, че...

Свръххидратацията е също...

18:30 | 07-09-19| няколко...
 
Как да премахнете стриите завинаги? Как да премахнете...

За по-красива кожа!

15:08 | 07-11-19| стрии как...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg