Рецепта за фъстъчена крем супа. Африканска!

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Навън стана доста студено и на нас така ни се прииска да сме някъде на юг в топлите страни… Затова решихме да се пренесем поне мислено там като си забъркаме една супа по стара африканска рецепта. Ако и на вас ви се иска да ни последвате, ето рецептата за африканска фъстъчена крем супа…

 

Необходими продукти:

2 ч. л. фъстъчено олио

1 ч. ч. наситнен лук
2 пресовани скилидки чесън
1/2 ч. ч. нарязани печурки
1/4 ч. л. натрошени люти чушки
1/2 ч. л. сладък червен пипер
1/2 ч. л. настърган пресен джинджифил
2 ч. ч. пилешки или зеленчуков бульон 
1 малък буркан доматена салца
1/2 ч. ч. пюре от предварително сварени сладки картофи
1/4 ч. ч. фъстъчено масло

 

Начин на приготвяне:

Фъстъченото олио се загрява в тиган до умерена температура и в него се запържват лука и гъбите.

Прибавят се чушките, червения пипер и джинджифила като сотирането продължава още 1 минута.

Сипват се доматената салца и бульона и ястието се оставя да къкри около 15 минути. Сваля се от огъня и след като супата се охлади, се пюрира в блендер.

Прибавят се картофеното пюре и фъстъченото олио и всичко се пасира още веднъж.

Супата се сервира затоплена с гарнитура от пресен лук.


 

Коментари към "Рецепта за фъстъчена крем супа. Африканска! ":
Най-четени
Исландски студент може би е решил глобалния проблем с пластмасата Исландски студент...

Биоразградима бутилка за вода...

06:25 | 09-15-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg