Скони с Рикота и сушени домати

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ако не знаете какво са „сконите”, ще ви кажем, че името им е ирландско и най-общо те представляват малки хлебчета с най-различен пълнеж – сладък или солен. Те се приготвят бързо и още по-бързо се опустошават! Защото са много вкусни и стават както за сутрешна или следобедна закуска, така и за залъгване на глада от време на време.

Ние решихме да ви изкушим със скони по италиански – с Рикота и сушени домати. Много са вкусни, пробвайте ги…

Необходими продукти:

2 с. л. зехтин

1/2 глава кромид лук

375 г брашно

2 ч. л. бакпулвер

щипка сол

125 г извара или Рикота

1 с. л. сушен босилек

1 с. л. сушен риган
50 г сушени домати, нарязани на дребно
250 мл прясно мляко
1 жълтък

1 с. л. прясно мляко

 

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява на 200 С. Зехтинът се сгорещява в тиган, прибавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване.

В голяма купа се пресява брашното, бакпулверът и солта и сместа се разбърква с вилица. Прибавят се лукът, Рикотата, подправките и доматите, като след всяко се разбърква с вилица. Постепенно се сипва и млякото, разбърквайки с вилица до получаване на меко тесто.

Прехвърля се върху набрашнена повърхност и бързо се доомесва. Тестото се оформя на топка, след което се разточва на питка с дебелина 2,5 см.

Разрязва се на 6 части, които се нареждат в огнеупорна тава. Намазват се с разбит жълтък с вода.

Сконите с Рикота и сушени домати се пекат 25 минути.

Добър апетит! 


 

Коментари към "Скони с Рикота и сушени домати ":
Най-четени
Яденето на определени храни може да ви помогне да забременеете, казва науката Яденето на...

За съжаление сиренето не е...

16:50 | 05-09-18| Виж цялата статия
 
Уран навлиза в Телец - и това всъщност е голяма трансформация Уран навлиза в Телец...

Как ще повлияе живота ни този...

19:27 | 05-15-18| Виж цялата статия
 
Треньорът на Холи Бери казва, че тя има тяло на 25-годишно момиче Треньорът на Холи...

И ние знаем нейните тайни.

16:45 | 05-11-18| Виж цялата статия
 
10 знаменитости, които не пият алкохол 10 знаменитости,...

От Натали Портман до Наоми...

17:25 | 05-14-18| Виж цялата статия
 
7 упражнения за разтягане, които предотвратяват и облекчават болката в таза и кръста 7 упражнения за...

Стречинг срещу ишиасни болки

19:36 | 05-17-18| Виж цялата статия
 
Как да почистим медни съдове и да ги накараме да заблестят като нови Как да почистим...

Само с две съставки

19:37 | 05-10-18| Виж цялата статия
 
7 ползи от яденето на праскови 7 ползи от яденето на...

Прасковата може да лекува! Ето...

16:09 | 05-16-18| Виж цялата статия
 
Пиле с балсамов оцет, медена глазура и салата от рукола Пиле с балсамов...

И нахут. Полезно и вкусно

13:57 | 05-11-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg