Спагети по Сицилиански

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Сама вкъщи

Почувствайте горещия дух на Италия! Няма по-добър начин да го направите от това да си оближете пръстите, след като си похапнете една вкусна порция спагети. А щом ще е паста, нека да е сицилианска!

Необходими продукти:
1 пакет спагети

За соса:
3-4 пресни домата
пресен босилек
зехтин
2-3 средно големи картофа
1 патладжан
сирене и кашкавал

Начин на приготвяне:
Сложете спагетите в дълбока тенджера с подсолена вода, в която сте сложили и малко зехтин. Варете ги докато не станат леко жилави и след това ги прецедете добре, докато водата не остане съвсем бистра.

Намачкайте доматите, заедно с босилека и зехтина с помощта на хаванче и чукче. Ако искате, можете и да ги пасирате с блендер. Нарежете картофите и патладжана и ги сложете да се пържат в не много зехтин. Прибавете към тях доматения сос и изчакайте сместа да се сгъсти добре на бавен огън. Когато соса е почти готов, прибавете към него и натрошеното сирене и разбъркайте добре.

Залейте спагетите със соса и ги поръсете с настърган кашкавал или ако предпочитате, сирене пармезан.

Гарнирайте със стръкче босилек и нападайте!
 


 

Коментари към "Спагети по Сицилиански ":
Най-четени
Реплика на сватбената рокля на Кейт Мидълтън се продава в H&M Реплика на...

И е абсурдно достъпна!

19:50 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Кристина Агилера се появи без никакъв грим за последната си фотосесия Кристина Агилера се...

Певицата е почти...

15:55 | 04-12-18| Виж цялата статия
 
10 знака на езика на тялото, че вашият брак или връзка са в беда 10 знака на езика на...

№ 5 и 8 са особено показателни

13:29 | 04-20-18| Виж цялата статия
 
Джинджифилова Лимонада – Антиоксидант Джинджифилова...

И още съставки за напитки и...

18:37 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Започна филмовият фестивал „Master of Art” Започна филмовият...

Къде – София, Пловдив и...

14:22 | 04-13-18| Виж цялата статия
 
10 неща, които ще донесат късмет в дома ви 10 неща, които ще...

Може да поискате да...

18:25 | 04-17-18| Виж цялата статия
 
Близките приятели споделят едни и същи мозъчни особености, казва науката Близките приятели...

Но вие вече знаете това, нали?

13:02 | 04-19-18| Виж цялата статия
 
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg