Уикенд закуска! Понички с ванилова и шоколадова глазура

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Какво по-хубаво от това да започнеш един слънчев уикенд с ванилово-шоколадова закуска? Е, ние ви предлагаме рецептата за поничките с ванилова и шоколадова глазура, а от вас изпълнението!

Необходими продукти:
4 ч. ч. Брашно
1/4 ч. ч. захар (и 1 с. л. за маята)
3/4 ч. ч. прясно мляко (и 3 с. л. за маята)
5 жълтъка
70 гр. краве масло
1 кубче жива мая
олио за пържене

За ваниловата глазура:
1/2 ч. ч. пудра захар
1/4 ч. ч. прясно мляко
1 ванилия

За шоколадовата глазура:
200 гр. черен шоколад
200 гр. бял шоколад

Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в 3 с. л. топло мляко, заедно със 1 с. л. захар.

Брашното се слага в купа и в него се прави кладенче. Слагат се шупналата мая, захарта, жълтъците, разтопеното масло и се налива топлото мляко. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса, покрито с фолио, докато удвои обема си (за 30-40 минути). После се разточва на кора с дебелина 2 см, върху набрашнен плот.

С помощта на ринг (или стъклена чаша) се изрязват кръгчета. Оставащото тесто се разточва отново и пак се оформят кръгчета. Това се прави до изчерпване на тестото. Поръсват се с малко брашно (,за да не хващат кора) и се оставят да втасат за още 10–15 мин.

Поничките се пържат в сгорещена на до 180 градуса мазнина до златисто. След това се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцедят.

За се приготви ваниловата глазура, млякото се загрява заедно с ванилията и след това се сипва захарта. Бърка се докато се разтвори.

Двата вида шоколад пък се начупват и се разтопяват на водна баня, всеки в отделен съд.

Част от поничките се намазват с глазура и се поръсват с пудра захар, а другите се заливат с шоколад.

А ако искате, можете да ядете тези вкусотии и сладко!  


 

Коментари към "Уикенд закуска! Понички с ванилова и шоколадова глазура":
Най-четени
12 начина да извлечете максимума от ходенето, Част I 12 начина да...

Ето как да се възползвате...

13:14 | 12-06-19| ходене...
 
12 начина да извлечете максимума от ходенето, Част II 12 начина да...

Ето как да се възползвате...

12:32 | 12-10-19| Виж цялата статия
 
Всичко, което трябва да знаете за мъжа Риби преди да започнете връзка с него Всичко, което трябва...

Научете повече!

17:10 | 06-18-19| неща трябва...
 
8 Мощни суперхрани, които се борят с умората и стреса 8 Мощни суперхрани,...

8 храни които дават енергия и...

10:28 | 06-25-19| Виж цялата статия
 
Как да защитите косата си на плажа? Как да защитите...

За по-здрава, красива и сияйна...

11:45 | 06-17-19| как...
 
Вашата най-слаба черта на характера, според зодията ви Вашата най-слаба...

Знаем ли какви са...

10:30 | 06-26-19| Виж цялата статия
 
Няколко естествени начина да се справите с високото кръвно Няколко естествени...

Научете как!

17:10 | 06-26-19| лесни...
 
Всичко, което трябва да знаете за семената от чиа Всичко, което трябва...

Научете повече за тази...

15:27 | 06-28-19| всичко...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg