Уикенд закуска! Понички с ванилова и шоколадова глазура

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Какво по-хубаво от това да започнеш един слънчев уикенд с ванилово-шоколадова закуска? Е, ние ви предлагаме рецептата за поничките с ванилова и шоколадова глазура, а от вас изпълнението!

Необходими продукти:
4 ч. ч. Брашно
1/4 ч. ч. захар (и 1 с. л. за маята)
3/4 ч. ч. прясно мляко (и 3 с. л. за маята)
5 жълтъка
70 гр. краве масло
1 кубче жива мая
олио за пържене

За ваниловата глазура:
1/2 ч. ч. пудра захар
1/4 ч. ч. прясно мляко
1 ванилия

За шоколадовата глазура:
200 гр. черен шоколад
200 гр. бял шоколад

Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в 3 с. л. топло мляко, заедно със 1 с. л. захар.

Брашното се слага в купа и в него се прави кладенче. Слагат се шупналата мая, захарта, жълтъците, разтопеното масло и се налива топлото мляко. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса, покрито с фолио, докато удвои обема си (за 30-40 минути). После се разточва на кора с дебелина 2 см, върху набрашнен плот.

С помощта на ринг (или стъклена чаша) се изрязват кръгчета. Оставащото тесто се разточва отново и пак се оформят кръгчета. Това се прави до изчерпване на тестото. Поръсват се с малко брашно (,за да не хващат кора) и се оставят да втасат за още 10–15 мин.

Поничките се пържат в сгорещена на до 180 градуса мазнина до златисто. След това се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцедят.

За се приготви ваниловата глазура, млякото се загрява заедно с ванилията и след това се сипва захарта. Бърка се докато се разтвори.

Двата вида шоколад пък се начупват и се разтопяват на водна баня, всеки в отделен съд.

Част от поничките се намазват с глазура и се поръсват с пудра захар, а другите се заливат с шоколад.

А ако искате, можете да ядете тези вкусотии и сладко!  


 

Коментари към "Уикенд закуска! Понички с ванилова и шоколадова глазура":
Най-четени
Лесен и ефективен начин за почистване на гъбите за грим Лесен и ефективен...

За да изглеждат като чисто...

12:20 | 10-03-19| лесен...
 
Как да прикриете тъмните кръгове под очите, ако нямате коректор? Как да прикриете...

Лесно и ефективно!

15:32 | 10-07-19| коректор...
 
Как да предотвратим увисналите гърди Как да предотвратим...

 Няколко съвета как да...

13:35 | 10-08-19| Виж цялата статия
 
Невероятно лесни начини за борба с разширени паякообразни вени Невероятно лесни...

Как лесно да предотвратим и...

14:30 | 10-10-19| Виж цялата статия
 
10 начина да засилите позитивните вибрации в дома си 10 начина да засилите...

Положителна ли е енергията в...

18:19 | 10-15-19| Виж цялата статия
 
 5 билки против стареене, които могат да ви помогнат да изглеждате по-млади 5 билки против...

Вижте кои са те!

15:35 | 10-03-19| билки...
 
Първата космическа разходка на жени-астронавти най-накрая се случва Първата космическа...

Еманципация и в космоса...

17:30 | 10-07-19| Виж цялата статия
 
Какво представлява есенното безпокойство и какво го причинява. Как да го преборим Част 1 Какво представлява...

Има ли обективна причина за...

13:07 | 10-16-19| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg