Уикенд закуска! Понички с ванилова и шоколадова глазура

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Какво по-хубаво от това да започнеш един слънчев уикенд с ванилово-шоколадова закуска? Е, ние ви предлагаме рецептата за поничките с ванилова и шоколадова глазура, а от вас изпълнението!

Необходими продукти:
4 ч. ч. Брашно
1/4 ч. ч. захар (и 1 с. л. за маята)
3/4 ч. ч. прясно мляко (и 3 с. л. за маята)
5 жълтъка
70 гр. краве масло
1 кубче жива мая
олио за пържене

За ваниловата глазура:
1/2 ч. ч. пудра захар
1/4 ч. ч. прясно мляко
1 ванилия

За шоколадовата глазура:
200 гр. черен шоколад
200 гр. бял шоколад

Начин на приготвяне:
Маята се разтваря в 3 с. л. топло мляко, заедно със 1 с. л. захар.

Брашното се слага в купа и в него се прави кладенче. Слагат се шупналата мая, захарта, жълтъците, разтопеното масло и се налива топлото мляко. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса, покрито с фолио, докато удвои обема си (за 30-40 минути). После се разточва на кора с дебелина 2 см, върху набрашнен плот.

С помощта на ринг (или стъклена чаша) се изрязват кръгчета. Оставащото тесто се разточва отново и пак се оформят кръгчета. Това се прави до изчерпване на тестото. Поръсват се с малко брашно (,за да не хващат кора) и се оставят да втасат за още 10–15 мин.

Поничките се пържат в сгорещена на до 180 градуса мазнина до златисто. След това се изваждат върху кухненска хартия, за да се отцедят.

За се приготви ваниловата глазура, млякото се загрява заедно с ванилията и след това се сипва захарта. Бърка се докато се разтвори.

Двата вида шоколад пък се начупват и се разтопяват на водна баня, всеки в отделен съд.

Част от поничките се намазват с глазура и се поръсват с пудра захар, а другите се заливат с шоколад.

А ако искате, можете да ядете тези вкусотии и сладко!  


 

Коментари към "Уикенд закуска! Понички с ванилова и шоколадова глазура":
Най-четени
 Няколко признака, че той иска да бъдете повече от приятели! Няколко признака,...

  Вижте кои са те!

13:32 | 04-11-19| признака...
 
5 признака, че сте се срещнали погрешната си половинка 5 признака, че сте се...

Как да разберем кога сме...

19:05 | 04-11-19| Виж цялата статия
 
Какво представлява процедурата дермаролинг и защо е полезна за кожата? Какво представлява...

Вижте повече!

16:57 | 04-11-19| дермаролин...
 
 Няколко лесни начина да отслабнем без тренировки! Няколко лесни...

Лесно и ефективно!

11:15 | 04-11-19| лесни...
 
10 неща, които ще ви помогнат да продължите напред след тежка раздяла 10 неща, които ще ви...

Вижте кои са те!

13:47 | 04-12-19| раздяла 10...
 
Кои са най-честите причини за мигрена ? Кои са най-честите...

За по-добро здраве!

15:49 | 04-12-19| най чести
 
Какво е протеиновото лечение за коса и как може да ви помогне? Какво е...

За по-здрава и сияйна коса!

17:32 | 04-12-19| протеиново...
 
Как да излекувате душата и тялото си според зодиакалния си знак Как да излекувате...

Характерът и зодията ни...

17:55 | 04-15-19| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg