Яйца по бенедиктински и по бързата процедура

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Препоръчано

В тази нечовешка горещина едва ли има някой, на който да му се виси пред готварската печка. Но, уви, трябва и да се яде! Особено, когато цял ден си се потил пред компютъра в задушния офис, а мисълта да излезеш, за да си вземеш нещо за хапване, те е приковавала плътно за стола. Даа, знаем какво ти е! И на нас ни е същото! Но спри да кълвеш от купичката с череши и си направи нещо вкусно и бързо за ядене. Защо не опиташ яйца по бенедиктински? Стават само за 10 минути и са ужасно, ама ужасно вкусни!

Необходими продукти:

6 яйца
3 питки хляб
няколко тънки резена шунка или бекон
ябълков оцет
100 гр. краве масло

Начин на приготвяне:

Първо трябва да приготвиш соса, с който се заливат сандвичите. За целта отдели жълтъците на три от яйцата, добави към тях една супена лъжица оцет и разбъркай всичко. След това в метален съд изсипи сместа и я постави върху дълбока тенджера с вода. Сложи тенджерата с водата върху котлона, като металния съд отгоре, не трябва да опира водата в тенджерата. Когато водата заври, бъркай непрекъснато сместа, докато не се сгъсти. В отделен съд разтопи маслото и го прибави към другата смес. Когато се сгъсти достатъчно сосът е готов. Слага се малко сол на вкус.

Във същата тенджера с вода, изсипи 2 супени лъжици оцет и чукни останалите яйца (както се правят яйца по панагюрски ). Разрежи питките в средата и отгоре нареди няколко резенчета шунка или бекон. Когато яйцата се сварят ги изцеди и ги добави към сандвичите. Накрая залей със вече охладения сос и готово.

А сега, да ти е вкусно и леко с пръстите!


 

Коментари към "Яйца по бенедиктински и по бързата процедура":
Най-четени
Реплика на сватбената рокля на Кейт Мидълтън се продава в H&M Реплика на...

И е абсурдно достъпна!

19:50 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Кристина Агилера се появи без никакъв грим за последната си фотосесия Кристина Агилера се...

Певицата е почти...

15:55 | 04-12-18| Виж цялата статия
 
Джинджифилова Лимонада – Антиоксидант Джинджифилова...

И още съставки за напитки и...

18:37 | 04-11-18| Виж цялата статия
 
Започна филмовият фестивал „Master of Art” Започна филмовият...

Къде – София, Пловдив и...

14:22 | 04-13-18| Виж цялата статия
 
10 неща, които ще донесат късмет в дома ви 10 неща, които ще...

Може да поискате да...

18:25 | 04-17-18| Виж цялата статия
 
Близките приятели споделят едни и същи мозъчни особености, казва науката Близките приятели...

Но вие вече знаете това, нали?

13:02 | 04-19-18| Виж цялата статия
 
 
10 знака на езика на тялото, че вашият брак или връзка са в беда 10 знака на езика на...

№ 5 и 8 са особено показателни

13:29 | 04-20-18| Виж цялата статия
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg