5 храни, които са по-полезни сготвени

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Хранене

Много се е изговорило за суровоядството, за свежите зеленчуци, особено пък зеленолистните, и ползите от този начин на хранене. Има обаче зеленчуци, които се оказват по-полезни сготвени, и определено си струва да им обърнем внимание, ако имаме желание да водим здравословен начин на живот.

Спанак

Истинска хранителна бомба – пълен е с калций, желязо и магнезий и една от най-полезните пролетни храни. Но ако искате да усвоите пълноценно богатото му съдържание, сгответе го. Количеството калций, например, нараства.

Кейл

Този, станал особено популярен, вид зеле е чудесен за подхранване на организма с полезни хранителни вещества. Пълен е с фибри, сваля холестерола – но тези негови качества са особено ясно изразени, когато се сготви.

Гъби

Гъбите имат твърда структура и са трудни за храносмилане. Готвенето не само ги прави по-лесни за смилане, но и до известна степен подсигурява по-безопасното им похапване, тъй като унищожава токсините. Но, както знаем, това не значи, че не можем да се натровим с гъби.

Моркови

Подобно на гъбите, суровите моркови не са лесни за храносмилане, макар и много полезни. Неслучайно са така предпочитани под формата на пресен сок. Готвенето обаче позволява на организма да усвои по-голямо количество бета-каротин, който се превръща във витамин А и подпомага доброто ни зрение. Спокойно може обаче да си похапвате морковите и сурови – тогава пък зареждате тялото с антиоксиданти.

Домати

Може би доматите са вкусотията, която най-много хапваме и по двата начина. Защото всеки(или почти всеки) не отказва салата с домати(и ракийка), но и на почти всяко ястие добавяме доматен сок. Въпреки че са задължителни за вкусната салата или пък сандвич, полезният(срещу рак) ликопен, който им придава червения цвят, се увеличава с 30% след нагряване.

 


 

Коментари към "5 храни, които са по-полезни сготвени":
Най-четени
Полезните свойства на ананаса за кожата и косата Полезните свойства...

Знаехте ли ги?

16:15 | 09-10-19| полезни...
 
 Детоксикирайте кожата си у дома с тези 6 лесни стъпки Детоксикирайте...

Не само тялото, но и кожата се...

17:05 | 09-11-19| детокс на...
 
16 вкусни нискокалорични закуски, които помагат за отслабване 16 вкусни...

Те ще ви държат ситидо времето...

17:03 | 09-12-19| Виж цялата статия
 
7 напитки, освен кафето, които ще ви събудят 7 напитки, освен...

Освежителни и тонизиращи...

19:15 | 09-19-19| Виж цялата статия
 
 Какви са полезните свойства на фурмите? Какви са полезните...

Вижте кои са те!

13:36 | 03-27-19| фурми...
 
Как да направим чудно смути за облекчаване на болката в колената и възстановим здравината им Как да направим...

Съставки, за които не сме...

18:07 | 03-27-19| Виж цялата статия
 
Какво трябва да знаем за детокс диетите и отслабването? Какво трябва да...

За по-добро здраве!

13:27 | 03-28-19| детокс...
 
 Защо трябва да бъдете внимателни, когато купувате грим? Защо трябва да...

Вижте защо!

15:35 | 03-28-19| гримове...
 
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg