Ако имате чувството, че мозъкът ви е блокирал, хапнете си една салата от брюкселско зеле!
Всъщност, ако предпочитате броколи, и те ще са ви от полза. Важното е, че с тези зеленчуци помагат за поддържането на познавателните процеси в мозъка. Или иначе казано – хапвайте ги по-често, за да сте по-ефективни на работа или докато учите.
Тези зелени храни преливат от витамините C и Е и са изключително богати на антиоксиданти, а това ви ги превръща в незаменими защитници на мозъчните клетки от вредното въздействие на свободните радикали.
Освен това зелето и броколите стимулират производството на сулфорафан в човешкия организъм. Така че, ако си ги похапвате редовно, те ще помогнат на имунната ви система да укрепне и ще намалят значително риска от сериозни заболявания в по-напреднала възраст.
Перспективата никога да не разберете какво е да страдате от Алцхаймер си заслужава да направите менюто си още по-зелено, не мислите ли?