Ако сте наминавали през Созопол в скоро време, сигурно някоя созополска баба се е опитала да ви изкуши със сладко от смокини или пък с вкусните плодове?! Да, сезонът на това изкушение настъпи и жителите на южните части на България вече могат да му се наслаждават...
Но знаете ли? Дори да нямате възможността да си откъснете плодовете направо от дърветата, не пропускайте да си похапвате повече смокини през лятото! Особено ако държите на красивата си фигура. Защо ли? Ами, вкусните плодове преливат от фибри. Всъщност, те са с най-високо съдържания на фибри спрямо останалите плодове. А това, разбира се, означава смокините стимулират отслабването.
Освен това фибрите подобряват храносмилането, засищат за дълго и намаляват нивата на лошия холестерол. Най-интересното е, че в сушените смокини има много повече фибри, отколкото в пресните. Така например, ако в пресен смокинов плод се съдържат 3 гр фибри, то в сушен са 15.
Ето защо не само през лятото можете да залагате на тази вкусотия. Хапвайте си я през цялата година! Тя може да ви осигури 20% от необходимата дневна доза фибри.
Освен ценните фибри обаче смокините съдържат и много важни витамини и минерали. Те преливат от витамините B, РР, С, бета-каротен, както и от натрий, калий, калций, желязо, магнезий и фосфор.
С други думи, хапвайте си смокини колкото се може по-често, приятели! Ние ги обожаваме в съчетание със синьо сирене – можете да го пробвате и вие.
