Имаше една такава приказка: „Правилата са за това, за да се нарушават!”. Е, с тези 6 храни, на които им се носи славата, че са вредни, тя важи с пълна сила. Истината е, че можем да си ги хапваме с чиста съвест, защото всъщност те имат много полезни свойства.
Яйца с жълтъците
Те се смятат за вредни, защото преливат от лош холестерол, но това не е съвсем вярно. Всъщност те не могат да повлияят негативно на холестеролните нива в организма, понеже съдържат малко наситени мазнини. Така че, хапвайте си ги, но просто ги избягвайте пържени и не прекалявайте с количеството.
Авокадо
Зеленият плод се смята за твърде мазен, но истината е, че той е много богат на мононенаситени мазнини и омега 3 мастни киселини. А те са страшно полезни! Авокадото намалява риска от сърдечно-съдови болести, оказва страхотен антиоксидантен ефект за организма
Картофи
На тях им се носи лоша слава заради високото съдържание на въглехидрати. Само дето те не са чак толкова високи… А и ако си ги хапвате с кожата, ще си осигурите доста полезни фибри, които са чудесни за храносмилателната система.
Ядки
Някои хора имат резерви да си хапват бадеми, орехи и особено фастъци, защото им се носи славата, че съдържат много мазнини. Е, да, обаче тези мазнини са ненаситени, което означава, че всъщност са полезни. При това много – те спомагат за подобряването на функцията на мозъка, засилват чувстовто за ситост и дори действат като антидепресант.
Шоколад
Заклеймяват го заради калориите, които се съдържат в него, но пък какаото има много ползи за организма. Така че, ако заложите на тъмен шоколад, ще се радвате на доста ползи като подобряване на настроението, намаляване на стреса и риска от сърдечни проблеми, както и подобряване на мозъчната дейност.
Паста
Отново въглехидратите са главният виновник за лошата слава на италианското ястие. Знаете ли обаче, че една порция пълнозърнести спагети със зехтин, зеленчуци и крехко месо забавя абсорбирането на въглехидратите? А това автоматично прави пастата полезна.
