Да, съществуват страшно много спорове по темата за вегетарианството. Едни го обявяват за супер вредно, други пък за невероятно здравословно... Къде е истината обаче?
Ами... Със сигурност тя е някъде по средата, защото в живота и в природата крайностите са рядкост. Така е и с вегетарианството. То си има своите положителни и отрицателни страни и всеки решава сам за себе си дали да го практикува. Ние обаче мислим да погледнем от позитивната му страна и да споделим ползите му с вас!
Според последните изследвания отказването от местните продукти удължава живота! Или, за да сме по-точни, намалява риска от преждевременна смъртност с 12%.
Специалистите обясняват това с факта, че вегетарианството има способността да понижава кръвното налягане, както и да регулира нивото на холестерола. Просто е. Отказвайки се от месото, хората започват да консумират по-малко мазнини, а тези, които те така или иначе приемат, обикновено са в групата на полезните като зехтин, например.
Освен това менюто, което се състои основно от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни зарежда организма с ценни витамини, минерали и фибри.
Доказано е и че липсата на месо в режима на хранене намалява вероятността от хронични заболявания като метаболитен синдром, диабет и сърдечно-съдови проблеми.
Не е зле, нали?
