Богати на много хранителни вещества, фибри и антиоксиданти, фурмите са много популярни по света и се консумират изсушени.
Според проучвания те са изключително ефективни срещу някои заболявания, защото имат противовъзпалителни, антиоксидантни и антитуморни свойства.
Какво обаче са фурмите?
Фурмите са сладък плод, който се ражда от от финиковите палми. Те имат много приложения, а също така регулират храносмилателния процес и добиха изключителна популярност в последните години.
Диетолозите препоръчват приема на 25-38 грама фибри на ден, които могат да се добиват от храни с високо съдържание на фибри като фурмите. Смята се, че консумацията на сушените плодове може да спомогне и за по-доброто здраве на очите и да ги предпази от редица заболявания.
Фурмите съдържат много фибри, захари, витамини и минерали като калций, желязо, фосфор, калий, магнезий и цинк. Освен това те съдържат и важни витамини като тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин Б6 и витамин А.
Според проучвания от университета в Корнел 15% от дневният прием на минерали като калий и магнезий може да бъде набавен от само 4 сушени фурми.
Какви са техните полезни свойства ?
1. Те са добър източник на енергия
Фурмите имат високо съдържание на натурални захари, които могат да ви ободрят в случай, че се чувствате изморени или пък преди тренировка.
Проучвания също така показват, че фурмите са чудесен избор, ако искате да възстановите енергията си след тежки тренировки във фитнеса.
2. Подобряват функцията на мозъка
Според проучвания, фурмите могат да предпазват мозъка от възпаления заради високото си съдържание на антиоксиданти.
Високото съдържание на тези антиоксиданти може спомогне за забавянето на развитието на болести като Алцхаймер и старческа деменция.
3. Помагат срещу запек
Диетичните фибри във спомагат за по-доброто храносмилане и придвижат отпадъчните вещества през дебелото черво.
Това ги прави чудесен избор срещу симптоми на запек.
4. Преодвратяват анемия
Фурмите са добър източник на желязо, а както знаем липсата му е главният виновник за анемията.
Анемията се характерира с умора, световъртеж и недостиг на въздух. За щастие обаче, приемът на храни с високо съдържание на желязо ще премахнат тези симптоми.
5. Предотвратяват сърдечни заболявания
Според проучвания, фурмите намаляват риска от сърдечносъдови заболявания, защото са богати на антиоксиданти, които могат да намалят риска от инфаркт.
Те също така имат високо съдържание на фитохимикали, които могат допълнително да защитят сърцето, а калият в тях също така спомага за по-ниските нива на кръвно налягане.
6. Подобряват либидото
Много проучвания показват, че фурмите подсилват сексуалната функция заради високото си съдържание на флаваноли.
Индийците също така позлват фурмите, за да лекуват безплодие при мъжете, така че ако искате лесен начин да подобрите либидото и сексуалната си функция, то фурмите са добър избор заради афродизиачните им свойства.
7. Предотвратяват нощна слепота
Нощната слепота е представлява нарушена зрителната адаптация към тъмно. Тя главно се свързва с недостиг на витамин А и според учени, фурмите са богати на каротеноиди, които могат да предотвратят нощната слепота и да поддържат очите в добро здраве.
8. Помагат срещу ракови заболявания
Проучвания показват, че фурмите подобряват здравето на чревната флора и забавят развитието на ракови кледки в дебелото черво.
Други проучвания пък показват, че сушените плодове имат и антитуморни свойства, но все още не се знае какви точно са те и са нужни повече проучвания.
9. По-добро здраве на костите
Според експерти минералите като фосфор, калций и магнезий, които фурмите съдържат ги правят суперхрана за костите и изключително ефективни срещу болести като остеопороза.
10. Спомагат за поддържането на нормално тегло
Фурмите са богати на захари и протеини, за също така и много други витамини и минерали. Те са богати и на фибри, които помагат за по-добър контрол върху теглото.
11. Успокоява алергични реакции
Според проучване през 2012, фурмите имат позитивен ефект срещу сезонните алергии, от които много хора страдат.
Учените открили, че противовъзпалителните свойства на фурмите са ефективни при успокояването на алергичните реакции при хора с алергичен ринит.
Внимавайте с консумацията им обаче, защото те все пак имат високо съдържание на захар и калории, които при прекомерна консумация могат да допринесат за качването на килограми и здравословни проблеми.
Консумирайте фурмите с мярка и ги добавете към здравословен и балансиран хранителен режим, за да извлечете максимума от полезните им качества.
