Хибискусът, освен красиво цвете, е и прекрасна и полезна билка, благодарение на полифенолите в него.
Някои от неговите полезни качества са, че сваля високото кръвно, холестерола, има противовъзпалително свойства, спомага за по-добро храносмилане и имунна система, а също така може да лекува заболявания на черния дроб и някои видове рак.
Той също така може да забърза метаболизма, има доказателства, че подобрява психичното здраве и е богат на витамин Ц, минерали и много антиоксиданти.
Какво обаче е чаят от хибискус?
Чаят от хибискус се прави от сварените листа на Хибискусът, има винено червен цвят и кисел вкус.
Той е много популярна напитка из целия свят, а на много места се използва като медицински чай.
Широко разпространен, той може да се пие студен или топъл, а също така има ниско съдържание на калории и не съдържа кофеин.
Как да си направите чай от хибискус?
Много лесно може да си направите чай от хибискус като за целта ви трябва само чайник, вода, изсушени листа от хибискус, захар или мед.
Стъпка 1: Нагрейте чайника и добавете 2 чаши вода и изчакайте докато водата не заври леко.
Стъпка 2: Спрете котлона и добавете изсушените листа от хибискус и оставете да престоят за пет минути.
Стъпка 3: Сервирайте чая студен или топъл
Естественият чай от хибискус има много близък вкус до този на сокът от червени боровинки и е леко горчив. За да подобрите вкуса може да добавите малко захар или мед, а също така канела или джиндифил.
Чаят от хибискус има много ниско съдържание на калории и няма кофеин. Той също така съдържа много минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, натрий и цинк, а също така и антоцианид, който действа срещу високо кръвно, настинки и инфекции на пикочните пътища.
Е, след като знаем малко повече за тази чудотворна отвара нека видим и полезните й качества:
1. Регулира кръвното налягане
Проучвания показват, че консумацията му може да намали кръвното налягане при възрастни хипертония в следствие на противовъзпалителните и антиоксидантни свойства.
За да усетите осезаема разлика обаче трябва да консумирате по поне три чаши чай на ден за няколко седмици. Той също така има и диуретични свойства, което значи, че ще изпитвате по-голяма и честа нужда от уриниране.
2. Отслабване
Чаят от хибискус може да спомогне за отслабване, защото намаля усвояването на нишестето и глюкозата - двете хранителни вещества, които могат да доведат до качване на килограми.
Той намаля производството на амилаза - веществото, което прави усвояването на въглехидрати и нишесте и заради това си свойство хибискусът е съставка и в много продукти за отслабване.
3. Намаля нивото на холестерол
Чаят от хибискус може да намали нивата на холестерол и да защити сърцето и кръвоносните съдове.
Хиполипидемичните и хипоклигемичните му свойства могат да бъдат много полезни за хора, които страдат от диабет.
Много проучвания показват, че хората с диабет тип 2, които консумират чай от хибискус имат по-ниски нива на холестерол и триглицериди, което спомага за контрола върху тази непредсказуема болест.
4. Защитава черния дроб
Проучвания показват, че антиоксидантните свойства на хибискуса могат да помогнат при борбата с някои болести на черния дроб.
Антиоксидантите защитават тялото от блести, защото неутрализират свободните радикали в тъканите и клетките, така че консумирането на антиоксидантите от чая от хибискус могат да спомогнат за по-добро цялостно здраве.
5. Защитава от рак
Чаят от хибискус съдържа протокатехинова киселина, която има антитуморни и антиоксидантни свойства.
Проучвания показват, че тя може да забави растежа на ракови клетки при левкимия и рак на кожата.
Нужни са обаче още проучвания, за доказването на тези свойства.
6. Противовъзпалителни и антибактериални свойства
Високото съдържание на витамин Ц в чая от хибискус спомага за по-доброто цялостно здраве и по-силна имунна система на тялото.
Той също има противовъзпалителни и антибактериални свойства, които могат да предпазят от настинки и грипове, а също така да помогнат при дискомфорт от висока температура, защото има охлаждащ ефект.
7. Помага при менструални болки
Чаят от хибискус възстановява хормоналния баланс, което може да помогне при менструални болки, а също така и промени в настроението, депресия и постоянен глад.
8. Антидепресант
Той съдържа много витамини и минерали и особено флавоноиди.
Проучвания със животни показват, че тези флавоноиди имат антидепресантски свойства при някои от тях, а също така могат да успокоят нервната система и да намалят безпокойството.
9. Подобрява храносмилането
Много хора консумират чай от хибискус за да подобрят храносмилането, тъй като има диуретични свойства.
Може да се използва както при запек така и за подобряване на чревната флора, а същ отака може и да намали риска от рак на дебелото черво
10. Утолява жаждата
Чаят от хибискус може да се използва и като спортна напитка, заради хидратиращите си свойства.
Обикновено се консумира като студен чай и много хора го консумират и заради свойството му да охлажда тялото много бързо.
След като научихте и полезните му свойства, може би се питате дали има и някакви странични ефекти?
Отговорът е да, има някои странични ефекти, за които трябва да внимавате:
1. Кръвно налягане
Полезните свойства на чайът от хибискус включват понижаването на кръвното налягане, така че не се препоръчва за хора, които вече имат ниско кръвно налягане или хипертония.
Той може да предизвика световъртеж и дори да увреди сърцето или мозъка при хора с ниско кръвно налягане.
2. Бременност
Чаят от хибискус не се препоръчва за бременни жени, заради свойството му да стимулира притока на кръв в матката и таза.
Според експертите той може да причини запек и стомашен дискомфорт и препоръчват консултацията с доктор, в случай, че сте бременни и искате да го консумирате.
3. Диабет и операции
Хибискусът може да понижи нивата на кръвна захар, затова експерти съветват да се консултирате с лекар, ако страдате от диабет или ви предстои операция.
4. Други
Някои хора могат да се чувстват интоксикирани или да изпитват халюцинации след консумацията му.
Точно по тези причини трябва да сте много внимателни с него, докато не разберете как се отразява на тялото ви.
Алергиичните реакции като зачервени очи, секрет от носа, кихане и сърбежи при консумацията на чай от хибискус са често срещани.
Не много хора знаят, че 15-30% от чаят от хибискус е съставен от естествени киселини като маликова, тартарова и цитрична.
Те са често срещани в плодове като гроздето, а също така и във виното, като спомагат за по-здрава имунна система, по-сияйна кожа, по-ниско кръвно налягане, по-нисък холестерол и по-добро храносмилане.
След като вече знаете полезните му свойства и някои от страничните ефекти, вече може да се насладите на вкусна чаша чай без никакви притеснения.
