Винаги сме казвали, че храната е удоволствие! И точно затова човек трябва да глези апетита си и да задоволява неговите капризи без угризения.
Но какво става, когато ни налегне непреодолимо желание за нещо... сладичко, например, при условие, че това не е характерно за нас? Ние ще ви кажем – тялото се опитва да каже, че има проблем. Ето и какъв може да бъде той...
Хапва ви се нещо солено?
Така ви се яде един чииипс... Или пуканки, или сирене? Това може да означава, че в ежедневното ви меню има прекалено много натрий. А може и да е сигнал за недостиг на хлор или йод в организма ви. За да си набавите първия елемент, хапвайте аспержи, гъби или соя, а втория - домати, целина, маслини и водорасли.
Хапва ви се нещо по-пикантно?
В този случай организмът ви най-вероятно се опитва да се справи с някакво възпаление. Лютите чушки и пикантните подправки като цяло съдържат вещества, които се борят с различни инфекции или най-малкото притъпяват болката.
Има друг вариант обаче! И той е на тялото ви да му липсва сяра. Тогава е желателно да хапвате повече чесън, лук, карфиол или зеле.
Хапва ви се нещо... мазничко?
Или ви липсват полезни мастни киселини, или тялото ви изпитва недостиг на калций! Първите можете да си набавите с риба, орехи и сурови ядки като цяло, ленено семе или масло. С калций пък ще се заредите, ако похапвате млечни продукти, тахан, сусам, тъмни листни зеленчуци или бобови растения.
Хапват ви се въглехидрати?
Това най-често се изразява в непреодолимо желание за хляб и обикновено означава, че нивата на серотонин в тялото ви са ниски. Този хормон е много важен за съня и пълноценната почивка и когато те липсват, тялото търси да си набави енергия. И най-лесният начин е чрез въглехидрати, които повишават нивата на енергията моментално, но също така и повишават и килограмите. Ето защо трябва да наблегнете на продукти с нисък гликемичен индекс. Такива са пълнозърнестите продукти, ябълките, соята, лещата, грейпфрута, ечемика, черешите, орехите, лешниците, бадемите, фъстъците, вишните, киселото мляко и др.
Хапва ви се шоколад?
Честно казано това изкушение се похапва доста често, на доста хора, но все пак. Ако усетите необичайна нужда да се наслаждавате ли наслаждавате на шоколад, имайте нещо предвид. Това може да е сигнал, че ви липсва магнезий. А той е много важен, защото участва в активирането на повече от 300 ензима и е важен за здравината на костите, регулирането на кръвното и предаването на нервни импулси. В такъв случай е препоръчително да хапвате тиквени семки, сурови ядки, спанак, кафяв ориз или пък тофу.
