Рецепта за сок от бъз

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Хранене

Опитвали ли сте превъзходния лек и освежаващ вкус на сока от бъз?

Ето как можете и вие да си го направите.

Ползват се цветовете на черния бъз (Sambucus nigra) – дървовиден бъз, наричан още свирчовина, базак, бъзуняк, драмбъз, селешник, мимер.

Необходими продукти:

- 30 цвята (съцветия) бъз;

- 2 кг захар;

- 1 л вода;

- 1 пакетче лимонена киселина.

Начин на приготвяне

Първо измийте цветовете и ги накиснете във вода за 24 часа.

После прецедете получения сок и прибавете захарта и лимонената киселина.

Необходимо е да разбърквате, докато захарта се разтвори напълно.

Вече може да налеете в бутилки, които е препоръчително да пълните догоре, така че да не остава въздух.

За да си приготвите идеален на вкус сок, разреждайте с вода в съотношение 1:9.

Бъзеният сок освен вкусовите си качества се счита и за много полезен.

Вижте още:

Защо са полезни сушените плодове

3 начина за разхлада в горещините


 

Коментари към "Рецепта за сок от бъз ":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg