Досега винаги сме смятали мюслито не само за една от най-здравословните закуски, но и за една от най-отслабващите. Да, ама, не! Всъщност то далеч не е така нискокалорично, както се смяташе.
Оказва се, че количеството калории, което се упоменава на опаковките на мюслито и овесената каша не е коректно. Според специалистите енергийната стойност на тези зърнени култури е по-голяма.
В една средна порция овесена каша, например, се съдържат 20 калории повече от описаното, а в зърнените закуски - 12 калории. Ок, разликата не е чак толкова фрапираща, но все пак!
Освен това високото съдържание на фибри съвсем не означава по-диетична храна. Напротив! Колкото повече повече фибри има в състава на един продукт, толкова по-калоричен е той. Експертите съветват да се приемат около 18 грама фибри на ден.
Хубавата новина обаче е, че все пак мюслито е полезно. Точно както орехите – те са богати на мазнини, но полезни мазнини. Мюслито от своя страна зарежда организма с енергия за целия ден. То се усвоява бавно от него и така стабилизира нивото на захарта в кръвта.
Зърненият продукт е богат и на целулоза, благодарение на което подобрява храносмилането и работата на червата.
Е, в крайна сметка, мюслито пак си остава добър вариант за закуска, нали?
