Сега е сезонът на суперхраните! И идеалният момент да похапваме вкусни плодове и зеленчуци без да се притесняваме за излишните килограми. Едни от най, най, най-полезните обаче си остават черешките.
В една купичка от този плод се съдържат само 90 калории и в същото време си набавяме много фибри, протеини и витамини А и С.
А знаете ли, че колкото по-наситен е червеният цвят на черешите, толкова по-полезни са те? Това се дължи на количеството антиоксидантите – антоцианини, от които зависи цветовата наситеност.
Черешите имат противовъзпалителен ефект и помагат срещу диабет и сърдечни заболявания. Освен това, те понижават нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта и подобряват качеството на съня.
За да усетите енергийната мощ на черешите е желателно да ги похапвате сурови. Но нищо не пречи да утолите жаждата си и с едни леден черешов коктейл или фреш.