Кой би отказал екзотично изкушение в един неделен летен следобед?
Ако питате нас, ние не бихме се поколебали да нападнем лакомо този сладкиш с киви. На всички, които ще ни смъмрят за греховните калории, в наше оправдание ще кажем, че кивито прелива от витамини. Е, след термичната обработка полезните му свойства не са чак толкова много, но пък вкусовите му качества са още по неустоими. Ще се изкушите ли и вие?!
Необходими продукти:
1 пакетче масло
брашно
2 ч.ч. захар
1 л. мляко
1 пакет нишесте
4-6 кивита
2 яйца
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Оставете маслото да омекне и го смесете с ванилията и колкото поеме брашно. Трябва да се получи меко тесто, което да поставите в плоска тава, оформяйки ръбче накрая.
Пригответе крем като смесите с нишестето, млякото и захарта.
Обелете кивитата, нарежете ги на кръгчета и когато блатът се запече до розово, ги подредете върху него. Изсипете крема върху тях.
Разбийте белтъците на яйцата с 1/2 ч.ч. захар и залейте сладкиша с получената смес. Поставете го отново да се запече във фурната за около 5 мин.
Е, вече си имате едно екзотично изкушение!
