Веганска торта. Вкусна и здравословна!

Ако си падате по суровоядството, значи имаме нещо вкусно за вас! Торта за вегани! Всъщност, дори да не сте върли последователи на този начин на хранене, пак можете да пробвате да си забъркате тази рецепта. Вкусна е, става лесно и дори да звучи като оксиморон - здравословна е! Това определено си заслужава да се пробва! Не мислите ли?

Необходими продукти:

За блата:

1 ч. ч. орехи(или други ядки)

10-15 сушени фурми без костилката

За крема:

шепа сурово кашу

2 с. л. ленено брашно

2 банана

2 с. л. кокосово масло

1 с. л. сурово какао или рожково брашно

За украсата:

кокосови стърготини

Начин на приготвяне:

За да приготвите блата, смелете орехите с помощта на блендер и след това добавете и фурмите в него. Трябва да получите мeко тесто, което поставете в чиния, предварително поръсена с кокосови стърготини, за да не залепва блата.

Оформете блата така, че да е леко вдлъбнат, за да се получи нещо като съд, който да запълните с крема.

Сложете готовия блат във фризера за 5-10 минути, а през това време пригответе крема.

Смелете ядките в блендера, а после добавете и останалите съставки, докато получите гладък крем. С него напълнете готовия блат.

Най-лесната украса е с кокосови стърготини, но ако предпочитате, можете да заложите и на друга.

Накрая оставете тортата в хладилник за около час, за да стегне крема и това е!

Да ви е сладко!

 

14:10 | 06-08-12 Източник: BeU.bg | Автор: Никол