Джусинг – най-модерната тенденция за здравословен начин на живот

Вследствие на забързаното ни ежедневие става все по-трудно да включваме разнообразни плодове и зеленчуци в менюто си. Никога нямаме време, твърде изморени сме или пък нека си го кажем направо- просто ни мързи. Накратко казано, джусингът представлява пиене на прясно изцедени сокове и смутита. С него спестяваме време и усилия, но същевременно даваме на тялото си това, от което се нуждае.

Какво ви е необходимо за джусинга?

Необходими са ви само сокоизстисквачка и блендер. Продуктите и ръцете ви правят всичко останало.

Каква е разликата между сок и смути?

Сокът представлява извлечената течност от изстискани плодове и зеленчуци - за целта се използва сокоизстисквачка. А смутито е гладка въздушна смес от плодове, зеленчуци, ядки, семена и др. , които са добре пюрирани с помощта на блендера.

Какви са ползите на джусинга?

Чрез него можем да консумираме повече плодове и зеленчуци в пресен, необработван вид. Напоследък този метод за набавяне на витамини и минерали става все по-популярен, защото спестява време и носи много ползи за здравето и красотата ни. Джусингът е добър начин да се възползваме от силата на суровите храни – например, спанак, грах, целина или джинджифил, защото едва ли някой от нас ги консумира необработени.  

Как влияе джусингът на здравето и красота ни?

Здравословното ни състояние и физическата красота се определят най-вече от начина на хранене. А като добавим и джусинга към пълноценния си хранителен режим, ще започнем да се чувстваме много по-тонизирани, изпълнени с енергия и сила, а също така може и да се отървем от излишните килограми. Комбинацията от различни рецепти подобрява общото здравословно състояние, както и красотата на кожата, косата и ноктите.  Соковете и смутита ни предоставят възможността да изберем „лека“ за нашия проблем от магазина на природата. Например, едни от най-важни витамини за кожата са: А, B комплекс, C, E и цинк. Всички от изброените вещества се съдържат в тази сок рецепта за прочистване на кожата:

                                               2 големи моркова

                                               1 чаша спанак

                                               ½ ябълка           

                                               1 стрък селари

                                               1 чаша броколи

Кога да се пият сокове и как да бъде джусинга възможно най-полезен за вас?

Най-полезно е да консумирате сок или смути след сутрешната закуска. Изпийте веднага след изстискването и дъвчете, а не просто преглъщайте. Джусинга ще бъде още по-здравословен, ако към соковете добавите и супер храни – като спирулина или хлорела.

Кои са негативните страни на джусинга?

Специалистите препоръчват за джусинга да се използват домашни/еко плодове и зеленчуци, а те са по-скъпи от обикновените.  Причината за този съвет е, че чрез концентрирания сок не се приемат само полезни, но и много вредни вещества – като пестициди и нитрати. Затова е добре да купуваме екологично чисти продукти, но ако нямате финансова възможност, то поне опитайте да си набавяте еко целина, краставици и листни зеленчуци, защото те са с най-голямо съдържание на химикали.

Съвети за покупка на сокоизстисквачка и блендер.

Ако все още нямате нито един от двата необходими инструмента за джусинг, то тези съвети ще ви бъдат полезни. Ако имате финансова възможност изберете сдъвкваща изстисквачка с мощност поне 1000W – така ще извличате максимално количество сок, който е минимално окислен и почти няма загуба на витамини.

Внимание!

Джусингът не замества пълноценното хранене и консумацията на цели плодове и зеленчуци. Това е просто лесен начин да си набавяме плодове и зеленчуци, които са много полезни, но консумираме рядко в пресен вид.