Обичате ли да си похрупвате бисквитки? А падате ли си по овесените ядки? Ако отговорът ви е „Да! Да!”, значи тази рецепта ще ви хареса! Вижте как да си направите домашни овесени бисквитки с фурми!
Необходими продукти:
100гр. фурми, нарязани на малки парченца
1 к.ч. захар
70 мл. прясно мляко
50мл. растителна мазнина
1 с.л. сусамов тахан
1 ½ ч.ч. овесени ядки
1 1/2ч.л. бакпулвер
½ к.л. канела
½ к.л. ванилия
щипка индийско орехче
1 настъргана шушулкакардамон
Начин на приготвяне:
В тенджера сложете захарта, прясното мляко и растителната мазнина.Оставете сместа да заври и прибавете нарязаните фурми.След 2-3 минути добавете сусамовия тахан, канелата, ванилията, индийското орехче и кардамона.
Объркайте овесените ядки с бакпулвера и ги изсипете в тенджерата.
Разбъркайте добре с лъжица и махнете сместа от огъня. Покрийте я с капак и изчакайте да се охлади.
След това оформете малки топчета и ги наредете в тава върху хартия за печене.
Печете впредварително загрятафурна до лекопорозовяване.
Да ви е хрупкаво!
