Вечерите винаги са нещо специално, особено тези в неделя. Те носят една по-особена топлина и определено заслужават да се отбележат с нещо по-така! Е, за тази седмица сме ви приготвили едно специално ястие, което със сигурност ще ви се услади. Хапва ли ви се пикантно пиле с портокал? Звучи екзотично, нали? Уверяваме ви и че е много вкусно, така че пробвайте го – няма да съжалявате!
Необходими продукти:
1 пиле
2 с. л. мед
4 с. л. горчица
3 бр. портокали
3 с. л. зехтин
черен пипер
Начин на приготвяне:
Измийте добре пилето със студена вода и после го подсушете. В отделна купа разбъркайте меда, горчицата, а, ако искате, можете да добавите и специална подправка за пиле.
Вкарайте 2/3 от сместа под кожата на пилето, а с останалата 1/3 намажете хубаво пилето отгоре.
Оставете го да постои така за около час на стайна температура.
Измийте портокалите и ги нарежете на две. Сложете пилето в съд за печене и вмъкнете две половинки от портокалите във вътрешността му. Изцедете върху него още две половинки, а останалите портокали сложете около него.
Залейте пилето със зехтина и го поръсете с черен пипер.
Печете го около 1 час в предварително загрята на 200 градуса фурна.