Рецепта за бързо шоколадово суфле

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Ммм, днес ви предлагаме да се поглезите с едно шоколадово суфле! На такова изкушение отказва ли се? Хайде, заслужили сте си го след дългата работна седмица, а и рецептата се забърква супер лесно.

Необходими продукти:

150 г. натурален шоколад

150 г. масло

75 г. захар

1 с. л. портокалов или кафеен ликьор

3 яйца

масло за намазване

малко брашно за поръсване

Начин на приготвяне:

Начупете шоколада на парченца и го разтопете на водна баня, заедно с маслото.

Разделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците, заедно със захарта и ликьора. Трябва да се получи гъста пяна. Когато това стане, смете я с шоколада.

Отделно разбийте белтъците с щипка сол и внимателно ги прибавете към шоколадовата смес.

Изсипете всичко в намазана топлоустойчива форма и печете на 180° С за около 20 минути.

Можете да сервирате суфлето както горещо, така и студено. Да ви е сладко!


 

Коментари към "Рецепта за бързо шоколадово суфле":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg