Ако се чудите с какво да се поглезите за обяд, защо не пробвате тази рецепта – пиле с броколи и топено сирене? Много е вкусно. Гарантираме! А и се приготвя супер лесно.
Необходими продукти:
400 г пилешко месо
200 г броколи
200 г топено сирене
1/3 ч. ч. бяло вино
1 кубче гъбен бульон
черен пипер
олио или зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешкото месо на хапки и го запържете със сгорещеното олио или зехтин. Когато придобие леко кафеникав цвят, добавете броколите, накъсани на парчета. Запържете ги за около 1 минута.
Добавете виното и кубчето гъбен бульон, разтворено предварително в 150 мл вода. Оставете сместа да поври на слаб огън за около 3-4 минути. Добавете и топеното сирене и разбърквайте непрекъснато, докато сместа стане хомогенна. Подправете с черен пипер и сервирайте с препечени филийки.