Рецепта за сьомга в сладък сос с вино

Влез през Facebook
Вход | Регистрация




 
Из мрежата

Обичате ли сьомга? Вкусна е, нали! И страшно, страшно полезна! Е, приятели, предлагаме ви за вечеря да поглезите сетивата си и тези на вашия любим човек със сьомга в сладък сос с вино. Тази вкусна рецепта е идеална за роматична вечеря с бяло вино и за прелюдия към още по-сладки мигове... Подправете този дъждовен ден с малко страст и емоция! 

Необходими продукти:

250 гфиле от сьомга

50 гсушени кайсии

1/2 ч.ч. бяло вино

2 с.л. зехтин

1 стрък зелен лук

1 с.л. печен сусам

1/2ч.л. джинджифил

 

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на ситно, а кайсиите на кубчета. Отделете част от тях за гарниране.

Задушете лука в половината зехтин с бялото вино, кайсиите и джинджифила.

След 2-3 мин. махнете сместа от огъня. Залейте филетата с получената марината и ги оставете за 2 часа в хладилник.

Накрая задушете сьомгата в останалия зехтин за 15 минути. Добавете малко вода и сол.

Сервирайте ястието топло с кайсии и препечен сусам.

Да ви е вкусно!


 

Коментари към "Рецепта за сьомга в сладък сос с вино ":
 
Copyright © 2010 BEU All rights reserved. | Colocation @ Sofia Data Center RSS BEU.bg