Какво ще кажете да си хапнете нещо с любимата храна на Попай Моряка – спанак? Предлагаме ви една страхотна рецепта за талиатели със здравословния зеленчук и сирене „Рокфор”. Е, не можем да ви обещаем, че ще станете силни, колкото него, но ви уверяваме, че е много вкусно!
Необходими продукти:
400 - 500 г талиатели
100 горехи
300 г спанак
150 г сирене „Рокфор”или др.
босилек
1 скилидка чесън
100 мл олио
100 мл вино
250 гсметана
Сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сложете талиателите да се сварят според указанията на опаковката, след което ги отцедете.
Почистете и накълцайте спанака, както и орехите и ги запържете заедно в сгорещеното олио, докато спанакът спихне.
Разбъркайте бялото вино със сиренето „Рокфор”, пресования чесън и сметаната.
Сложете сместа при спанака, докато клокне и сиренето се разтопи. Овкусете със сол и черен пипер.
Поднесете порция талиатели, разбъркани със спаначения сос и украса от пресен босилек.
Да ви е сладко!
