Откакто научихме вкусната новина, че на пролетната умора може да се противодейства и с храни, които съчетават мазнини и захар, не можем да си намерим мястото!
Ами така де – това е идеалната възможност да се поглезим с нещо вкусно и калорично и то, без да се чувстваме гузни от това! Специалистите са убедени, че тази комбинация помага на тялото да се пребори със сънливостта и отпадналостта! Цедено кисело мляко, пасти с маслен крем, а защо не и маслен сладкиш?
Позволено е, така че нека се възползваме! Ето една лесна и бърза рецепта за уелски маслен сладкиш, която е идеална за случая!
Необходими продукти:
За сладкиша:
100 г масло
1 щипка сол
3 яйца
100 г захар
200 г брашно
1 бакпулвер
50 г стафиди
1 с.л. прясно мляко
За глазурата:
50 г краве масло
2 с.л. кафява захар
½ ч.л. канела
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната предварително на 190°С.
Разбийте маслото със захарта и солта. Добавете и яйцата едно по едно.
Пресейте брашното над получената смес заедно с бакпулвера и стафидите и разбъркайте внимателно.
Застелете тестото в намаслена форма и го загладете добре.
Сложете го да се печете за около 20 минути, а след това го извадете веднага от формата.
За да направите глазурата, разбъркайте добре маслото с канелата и кафявата захар и разстелете получената консистенция върху сладкиша, докато е горещ.
Ииии, нападайте! Да й разкажем играта на тази пролетна умора!
