Онова, което винаги ми е харесвало в салатите е, че няма ограничение в съставките и количеството! Само зеленчукови, само плодови или смесени, с морски дарове или хрупкаво пиле, с макарони или кус-кус - приемам ги във всичките им варианти!
За лятото обаче, фаворити са ми онези, които карат небцето ми да се чувства щастливо, а тялото ми разхладено и сито. Като стане дума за слънце, плаж и море, веднага се сещам за някой далечен тропически остров, на който бих могла целогодишно да се наслаждавам на тези мой любими неща. Както и на вкусните плодове като мангото.
Ако и на вас 3 месеца голи рамене не са ви достатъчни, то тогава ви предлагам да ги удължите с порция салата от манго. За истинския създател на тази рецепта, нямам категорични сведения, но сериозно подозирам Робинзон Крузо.
Необходими продукти:
1 манго (може и консерва)
1 салата айсберг
5 с.л. течна сметана
3 с.л. лимонов сок
30 гр. тиквени семки
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Салатата айсберг и мангото се нарязват на ситно. За още по-добър вкус, можете да настържете плода. След това овкусете с течната сметана и лимона и оставете да се охлади в хладилника за няколко минути. Не се бавете с консумацията й обаче, защото в противен случай, ще изгубите полезните й свойства! Гарнирайте с тиквени семки и грабвайте вилицата!
Знаете ли, че мангото е най-консумираният плод в света? Той е предпочитан десет пъти повече от ябълките и бананите. Ако питате мен и господин Крузо и това е малко! Ние, привържениците на лагуните, бихме хапвали тази свежа салата сутрин, обед и вечер. А за безбройните й полезни действия, ще оставим сами да се убедите.
