В това мрачно и студено време определено ни трябва нещо, с което да поглезим сетивата си. Затова ви предлагаме една необикновена комбинация, която може да накара вкусовите ви рецептори да полудеят от удоволствие – сладолед с горещи плодове! Ето рецептата, пробвайте я и сами ще се убедите, че ефектът е размазващ…
Необходими продукти:
2 ч. л. захар
30 г краве масло
2 топки сметанов сладолед
50 г малини
50 г боровинки
сок от 1/2 портокал
сок от 1/2 лимон
ром за фламбиране
резени портокал за украса
Начин на приготвяне:
Карамелизирайте леко захарта за горещите плодове. Сложете маслото и всички останали съставки без рома и портокала и ги оставете да се варят, докато сосът започне да се уплътнява.
В джезве налейте рома, загрейте го и щом кипне, го изсипете при врящия сос. Запалете с клечка кибрит и оставете да се фламбира.
Сложете топките сладолед в подходящ съд или вафлени кошнички. Залейте ги с горещите плодове, украсете ги с резени портокал и това е!
Да ви е сладко!
