Студен десерт с ягоди и целувки

Нека да подсладим вторника си с нещо студено и ягодово! Не, не става дума за сладолед, а за един десерт, който се прави доста лесно и е много освежаващ. Ето рецептата.

Необходими продукти:

750 гизчистени ягоди

1 лчервено вино

3 с. л. пудра захар

3 с. л. нишесте

3 белтъка

100 гзахар

щипка сол

Начин на приготвяне: 
Направете пюре от ягодите, виното и пудрата захар и го сложете да заври.

Прибавете нишестето и оставете сместа да изстине в малки купички.

От разбитите със захарта и солта белтъци направете малки целувки с помощта на шприц върху овлажнена хартия за печене. След това ги пуснете за около 4 минути във вряща вода.