Есента току що дойде, а на нас вече ни е мъчно за лятото! Затова решихме набързо да си припомним неговия аромат и вкус с малко кокосови сладки. А и това екзотично изкушение е толкова лесно за приготвяне, че дори изобщо да не се разбирате с кухнята, пак ще ги направите ужасно вкусни!
Необходими продукти:
200 гр кокосови стърготини
100 гр захар
50 гр масло
2 яйца
ванилия
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото на слаб огън и след това го оставете да се охлади леко. Разбъркайте яйцата и захарта в купа, без да ги разбивате. Прибавете в нея кокосовите стърготини и маслото. Разбъркайте сместа и с помощта на лъжица за сладолед оформете топчета.
Поставете топките в покрита с хартия за печене тава и ги печете около 7-10 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.
Да ви е лятно!