Има моменти, в които така ни се иска да се поглезим с нещо вкусно и домашно приготвено и така ни мързи да се занимаваме с готвене… Е, точно в тези моменти, можете да се пробвате да си направите тази рецепта за чийзкейк с кокос, ягоди и целувки! Не изиска кои знае колко усилия, но на вкус е разкошен!
Необходими продукти:
150 гр. бисквити
75 гр. масло
1/2 ч.л.ванилия
400 гр. крема сирене
300 мл.течна сладка сметана
80 гкокосови стърготини
50 гягоди
30 гцелувки
Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите в блендер, докато станат на дребни трохи. Смесете ги с разтопеното масло и ванилията и бъркайте до получаването на гладко тесто.
Разточете го на кора толкова голяма, че да покрие дъното на форма за торта с подвижен ринг.
B дълбока купа разбийте сметана с миксер до получаването на гъст крем. Към него добавете сиренето и кокосът и разбъркайте сместа много добре с лъжица.
Получената консистенция изсипете във формата за торта, загладете я и я поставете в хладилника за няколко часа да стегне.
Украсете чийзкейка непосредствено преди сервиране с резени пресни ягоди и целувки.
Да ви е сладко!
