Плодове, шоколад и гореща целувка за добро утро – какъв по-добър начин да започнете уикенда?
Ако вие се сетите за нещо по-прекрасно от малко сладко и много любов, молим ви – обадете ни се. А до тогава от нас рецептата за сладкото от вас изпълнението и... любовта! Как ви звучи едно шоколадово фондю с плодове? Ммм... сладострастно, нали?
Необходими продукти:
400 гр черен шоколад
5-6 с. л. кондензирано мляко (може и прясно)
2 с.л. плодов ликьор
2 с. л. коняк
1 ч. л. настъргана портокалова кора
натрошени бадеми
плодове по ваш избор
Начин на приготвяне:
Начупете шоколада в съд за фондю, налейте млякото и загрейте сместа на тих огън. Бъркайте постоянно, докато шоколадът се разтопи.
Ако нямате съд за фондю, можете да използвате порцеланов съд и да разтопите шоколада с млякото по същия начин на водна баня.
След това добавете коняка, ликьора и портокаловата кора. По ваше желание можете да сложите и други екстри като кокосови стърготини, счукано чили, мента или сладко. Бадемите можете да ги сложите направо в шоколадовото фондю или да ги сервирате отделно, заедно с нарязаните плодове.
И това е! Фондюто се консумира със специални дълги вилици, но ако нямате, обикновени или пръчици за шишчета също ще ви свършат работа. На тях се набожда плодчето и то се топва в шоколадовата смес, а после и в бадемите, ако те са отделно.
