Изключително важно е да прибавим различни плодове и зеленчуци към нашата диета, защото те имат изключителни здравословни качества. Независимо дали готвите вкъщи или ядете вкъщи, нашите съвети ще са ви полезни, ако целите да добавите повече зеленчуци и плодове към вашият хранителен режим.
1. Закуска
- Изяжте пъпеш, грейпфрут или пък друг плод по ваш избор
- Добавете банани, стафиди или боровинки към вашата зърнена закуска
- Изпийте малка чаша с натурален сок. Уверете се, обаче, че това е 100% сок без добавена захар.
- Добавете нарязани зеленчуци към вашите яйца или картофи. Опитайте с лук, целина, зелени или червени чушки, а също така и спанак.
2. Обяд
- Добавете плодова или зеленчукова салата към обяда си.
- Сложете зеленчуци в сандвича си - краставици, зеле, домат, маруля или авокадо.
- Яжте зеленчукова супа
- Вместо чипс или бърза закуска - хапнете пресен плод или зеленчук
3. Вечеря
- Прибавете зеленчукова или плодова салата към менюто си.
- Направете си пресни зеленчуци на пара (замразени също стават).
- Добавете нарязани зеленчуци като лук, чесън и целина когато готвите супи, яхнии, ориз и други.
- Когато готвите ориз, добавете малко замразен грах няколко минути преди да е готово ястието.
Направете следващата стъпка
В случай, че вече приемате достатъчно плодове и зеленчуци всеки ден, то вие сте готови за следващата стъпка: добавете повече цветове. Всички плодове и зеленчуци съдържат витамини, минерали и други хранителни вещества които спомагат за предотвратяването на сърдечни проблеми, рак и други болести. Някои от тези вещества са фибри, калий, фолиева киселина и витамин А и Ц. Най-добрият начин за приема на всички тези вещества е да приемате плодове и зеленчуци с различни цветове, затова се стремете приемате колкото се може по-разноцветни плодове всеки ден.
