Кокосов сладолед без захар

Сезонът на сладоледа е официално открит, но нека си признаем, това значи и че си е време за къси рокли и секси бански. Затова минаваме на домашен сладолед без захар. Вкусотия! Трябват ви само 5 съставки и желание да опитате нещо различно.

Съставки

2 кенчета кокосово мляко

4 големи фурми

1 ч.л. екстракт от ванилия

Щипка канела

Щипка морска сол

Как да го приготвите

Охладете кокосовото мляко в хладилника през нощта. Смесете всички съставки във високоскоростен блендер и разбивайте, докато се получи гладка смес. След това може да използвате машина за сладолед, но ако нямате такава, сложете сместа в голяма кутия във фризера и оставете поне за 4 часа, да се сгъсти и замръзне. Добре е, ако имате възможност, през час да разбърквате. 

Вижте още:

Страхотен чийзкейк без печене

Вкусно ябълково суфле, готово за пет минути